抗酸化効果期待してサケが食べたいと思っていたので「生秋鮭(三陸北部沖産)」が、半額だったので買って食べてみた。

生秋鮭(三陸北部沖産)
生秋鮭(三陸北部沖産)

生秋鮭の動画

食べた感想

生秋鮭(三陸北部沖産)
鮭の切り身
焼いた後の色も白っぽくなってしまった。
生秋鮭(三陸北部沖産)
焼いた図1枚目
生秋鮭(三陸北部沖産)
身は白っぽい
脂は少ないかな
食べ応え
1きれ半分程度で飽きた。
残りは冷凍して後日食べるとする。
生秋鮭(三陸北部沖産)
醤油でもう少し焼いた2枚