ねぎ塩焼き鮭のハラス|まいばすけっと

スポンサード リンク

鮭のハラス|まいばすけっと

鮭のハラス|まいばすけっと

まいばすけっとで購入した「ねぎ塩焼き鮭のハラス」。
定価が税別で298円。30%引きで購入した。

説明書き

説明書き

フライパンで加熱調理するだけの物。
ネギが少し乗っかっている。

スポンサード リンク

動画

食べた感想

サケの状態
中の鮭

中の鮭

鮭の皮が厚め
フライパン調理後

フライパン調理後

皮に付いた 脂身も多め
身は脂身が多い鮭という感じ。骨はなかった。葱が鮭よりも先に焦げ付くのが難点でした。
調理後の鮭のハラス

調理後の鮭のハラス

食べにくい皮は再加熱
皮

脂身と皮がいまいちだったので、トースターで加熱。
熱したことで結構皮が、パリパリになり香ばしい。

加熱後の皮

加熱後の皮

ただし皮の味は極端においしいものでもない
普通の鮭の皮よりもうまみは少ないな。脂分が強いせいかな。

感想

140gだと1食としては物足りない量。
脂分で結構食べきるのはつらいのですが、腹持ちはいまいち。
これ単品で食べるとしても酒のつまみ程度だろうな。

栄養成分表示

栄養成分表示

栄養成分表示

標準成分表:100gあたり

栄養素 内容量
エネルギー 212kcal
たんぱく質 17.9g
脂質 14.1g
炭水化物 1.1g
食塩相当量 1.5g

栄養価は100gあたりたんぱく質17.9g炭水化物1.1g
1パックの内容量は、140gなのでこの1.4倍。
比較的糖質制限には適しているけど脂分が多いのが気になった。

私的には普通の鮭の方が好き。

サケ、シャケ(鮭・サーモン)の栄養成分とカロリー・糖質・旬など|魚介類

原材料表記の謎

原材料名

原材料名

アトランティックサーモンは、タイセイヨウサケの事。
西欧から輸入されている鮭で色は薄く脂分が多いことが特徴。養殖が盛ん。

「アトランティックサーモンはらす」がノルウェー又はチリ又はその他 という記載になっている。輸入した国が不明なのだろうか?

食品添加物は酸化防止剤のみ。

コメント

タイトルとURLをコピーしました