スーパーで購入した銀鮭について。冷凍された感じの物。
1きれ200円。価格は、高めながらも身は厚め。
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食べた感想
- 調理
- キッチンシート引いたフライパンで加熱
裏返すときに身が切れた。身が厚みなこともあり、この大きさだとカットしておいた方が良かったかも。
- 味について
味は、皮の部分と近くの灰色の部分は、脂が多いけど赤身部分はあっさり。
途中で飽きたので皮部分は、別途剥がしてトースターで加熱。
カリカリにしてから食べた。- ボリューム
- 食べ応えは1きれでも十分でした。
裏返すときに身が切れた。身が厚みなこともあり、この大きさだとカットしておいた方が良かったかも。
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