さんま炭火焼き牛定食 |吉野家

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吉野家が販売していた「さんま炭火焼き牛定食」を食べた記録です。

メニュー:さんま炭火焼き牛定食 |吉野家

メニュー

吉野家でサンマってなぜなのか分からなかったけど気になって「さんま炭火焼き牛定食」を食べてみた。

さんま炭火焼き牛定食 |吉野家

さんま炭火焼き牛定食 |吉野家

価格は639円+消費税
約690円。

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動画

食べた感想

サンマ:さんま炭火焼き牛定食 |吉野家

サンマ

注文後
焼き魚なので提供遅いのかなと思っていたのですが意外と早く提供された。
レンチン的な裏技でも容易されているのかは疑問点
メインの具
さんまは、1本のサイズは平均的なスーパーでもありそうなサイズ。
小さすぎることは無いが頭が無い為か小さくは見えるけど食べ応えは良い。
国産さんま南蛮漬け|オーケー
はらわた部分の苦みも抑えて有り全体比較的美味しく食べれる。(えぐみがゼロというわけではない。)
小皿
牛皿:さんま炭火焼き牛定食 |吉野家

牛皿

他の要素のお新香に牛皿、味噌などは他メニューと同等、大根おろしは月見牛とじと合わせて販売しているためか、まだ対象として月見牛とじが10円安い事考えるとあちらが有利だろう。
大根おろし:さんま炭火焼き牛定食 |吉野家

大根おろし

これはとくに思うことは無いのですけど、
お新香はショボイ:さんま炭火焼き牛定食 |吉野家

お新香はショボイ

こういう食いかけみたいな ショボイのが出されるとイラっとくる。
みそ汁:さんま炭火焼き牛定食 |吉野家

みそ汁

吉野家のみそ汁はパッとしないが有るとわりと定食では、役立つ。
全体
ご飯:さんま炭火焼き牛定食 |吉野家

ご飯

食べ応えは、月見牛とじ同様満腹に近いボリュームではあるが、若干味インパクトでサンマの方が弱いかな。
価格満足度としても700円近くてこれだと吉野家でサンマ食べる引きのつよさは無い感じは残る。
逆に塩鯖定食 とかどういう層が注文するのか気になるくらいだ。
吉野家は鮭(なんちゃってサーモン)が有ればそれでいい気がした。
食べ終えた状態:さんま炭火焼き牛定食 |吉野家

食べ終えた状態

疑問点

吉野家って牛丼食べに行く場所だろう。
魚食べに行く場所ではない感じがする。
牛肉メニューで一転突破してほしいかなという期待とは裏腹な魚メニューの定食でした。
吉野家頻繁に食べている人には魚メニューもありなんでしょうけども。
牛・豚⇒ カレー・ベジタブル(ライザップ牛サラダや野菜の定食物(べジ牛など))に続いて
魚3種(鮭・サンマ・鯖)、このブレ方はいきなり!ステーキがカレーとか牡蠣とか取り扱い始めたのに非常に類似している気はする。
味は良いので文句はないんですけどね。
いきなり!ステーキが牡蠣始める?


吉野家公式ショップ楽天市場店

さんま炭火焼牛定食並盛の栄養成分表示

さんま炭火焼き牛定食:1食あたり

栄養素 内容量
エネルギー 873kcal
たんぱく質 33.4g
脂質 37.0g
炭水化物 94.7g
食塩相当量 3.5g

サンマ(秋刀魚)の栄養成分とカロリー・糖質・旬など|魚介類

魚なので栄養価はよさそう。
しかしこのメニューだと食物繊維は少ないと思うのがデメリット。ビタミンも少ないだろうな。
しかし牛鮭定食がたんぱく質35.0gあるため、サンマ方が低いという意外な結果。

さんま炭火焼定食並盛の栄養成分表示
並盛の栄養成分表:1食あたり

栄養素 内容量
エネルギー 711kcal
たんぱく質 24.6g
脂質 23.9g
炭水化物 92.4g
食塩相当量 3.2g

https://www.yoshinoya.com/pdf/allergy/
さんま炭火焼定食だけだと、たんぱく質24.6gと低いかな。牛小鉢の有無で9g程度差が有る。

公式サイト

さんま炭火焼き牛定食

炭火でふっくらジューシーに焼き上げた秋刀魚と吉野家自慢のたれで煮込んだ牛肉を一度にお楽しみいただけます。

引用元: https://www.yoshinoya.com/menu/set/sanma-sumibiyaki-gyu-teisyoku/

魚介類の旬と栄養成分

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