サーロインブロック1kgで約3000円程度の通販商品！を買って食べてみた。
オーストラリア産牛肉サーロインステーキブロック肉塊
ローストビーフや厚切りステーキ肉・塊肉で焼肉三昧も可能！なオージービーフの紹介です。
製品
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ステーキ肉 サーロインブロック1kg！ローストビーフや厚切りステーキ肉・塊肉で焼肉三昧！オージービーフ・牛肉ブロック・肉問屋≪雑誌掲載商品≫冷蔵肉☆PCサイトで焼き方掲載-B101
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動画
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200gでカットすれば5人は食えると思ったら意外と背中の脂身が厚かった。
どのブロック肉でもよくあることですが、1割～2割程度。目安間違うと痛い。
ステーキ肉 サーロインブロック1kg！ローストビーフや厚切りステーキ肉・塊肉で焼肉三昧！オージービーフ・牛肉ブロック・肉問屋≪雑誌掲載商品≫冷蔵肉☆PCサイトで焼き方掲載-B101
詳細情報 サーロインブロック1kg！ローストビーフや厚切りステーキ肉・塊肉で焼肉三昧！オージービーフ・牛肉ブロック・肉問屋
配送から気になる点
1kgの商品が送料無料だったので購入した。
2kgは送料別だったので。2kgの方が商品価格は5300円程度なのでお徳ではある。
配送が、『冷凍』で届くと思っていたら『冷蔵』で届いた。
佐川が悪いのか店舗がそういう配送で届けているのかはわからない。
実際の肉に関して
内容量の重さの実寸で秤で図ってみたがビニールに包まれた状態で960g程度の重さなので誤差は微量。
1kgとはいえブロック肉であるため、脂身が背部分に結構な厚みがあるので、切り取るは慣れていないと手間は面倒に感じる。
(脂の部分は、他の調理シチューやカレーで使えると記載されていたが、油として使うには量が多いため、細かく刻んで焼いて食べた。)
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肉質
肉の味はオージービーフとしてはひとまずサーロインというだけあって硬すぎたりはしない。
味はまぁまぁ。塩コショウだけで食べれなくも無い。(個人的には薄い味は苦手ですけど)
価格
ステーキ肉 サーロインブロック1kg！は、100gあたり300円程度。
脂身カットすること考えると食べれる部分は、もう少し高め。
アメリカ産でもオーストラリア産でも、牛肉のサーロインステーキの価格は100gあたり398円程度だったりするので、比較的無難な価格の製品ではある気がする。(稀にもう少し安いこともあるが)
通販でこの価格なら上出来でお得な製品ではある。
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比較的オージービーフのサーロイン肉としてはお得かなと思いましたが、
価格と肉の味などで極端にサーロインたべたいとは思えなかったのでリピートは薄。
2kgで送料無料なら考えなくも無いですが。
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