餃子の王将で、ホルモンの味噌炒めをジャストサイズで注文した。
価格は、税込325円。
動画
Stir-fried Hormone with Miso
食べた感想
- ボリューム
- 出されたホルモンの味噌炒めは、パット見今までの一品料理の中では最も量が少なそう。
- 具
野菜がニラとタマネギが少量しか入っていない為、メインがホルモン中心であるため、どうしてもボリュームというか嵩は少ないのだろう。まさにビールに併せたい、つまみかおかずという感じ。- ホルモン
- ホルモンについては、一般的に良く食べられる部位のクセが無いホルモンという印象。味噌炒めとはいえ、こんがりしているようなことは一切ない。適度に柔らかいホルモン。ただ噛みちぎりにくさはある。
ホルモンの味噌炒めの味
味付は結構濃いめ。ビールが飲みたくなってしまう味。
味噌だれにコゲこそないけど、やや焦げ付き前の味に寄っている感じはしてしまう。これが普通のサイズだったら絶対ビールかご飯がないと食べきらないな。微量ですが唐辛子の輪切りも入っていた。
今回は、レバニラ炒めのジャストサイズと一緒に食べたのでなんとか食べきれました。
食べ終えて 皿に残る味噌ダレの色の濃さと油分の多さに、こりゃぁ味が口にクドイわけだと思えたのでした。
焼肉のホルモンについて
1食分の野菜が摂れる信州味噌らーめん｜ローソン｜コンビニ麺
公式サイト
ホルモンの味噌炒め（ジャストサイズ） 価格296円（税込325円）https://www.ohsho.co.jp/menu/east/post_273.html
ホルモンの味噌炒め
価格500円（税込550円）お持ち帰り（税込540円）やわらかホルモンを特製味噌ダレで炒めた旨味が溢れ出す一品
https://www.ohsho.co.jp/menu/east/post_60.html
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