日清食品の、日清最強のどん兵衛 きつねうどん。まいばすけっとで税別228円で購入。
動画
調理方法
調理は、粉末スープ先入れで、熱湯注いで8分と異様に長い。これはカップうどんで最大の時間だと思う。
最強のきつねうどんを食べた感想
粉末スープと後入れ七味。油揚げの厚みが確かにぶ厚い。
- 香辛料
- 八幡屋礒五郎で特別に調合した「特製ゆず七味唐辛子」と公式サイトに書かれているゆず七味は、かなり香ばしい。独特に感じる七味なので好みは分かれそう辛みは普通というか量は意外と少なかった。終盤は大して味は強くない。この七味だけでも高いんだろうなとは思う。
- めん
- うどんは結構太め。食べた食感は熱湯8分という待ち時間に対して歯ごたえは強い。ただ抜きんでて美味いというものでも無い。飽きずに食べきれるという程度。
- 具
- 微量のかまぼこ・ネギなどの具材は普通のどん兵衛と同じ。
- スープ
- 甘めなスープの味も最強のどん兵衛そば同様突出してこそいない。所詮粉末スープという感じでした。
味に関して、普通のカップうどんのチープさこそない物の、冷凍うどんや生タイプのうどんと比較するとややクオリティーに物足りなさはある。
「日清のどん兵衛 どリッチ 全部のせうどん」を食べてみた | 日清食品グループ
日清最強のどん兵衛二種を食べ比べて
日清最強のどん兵衛かき揚げそばときつねうどんに思った事として、所詮カップ麺その物の枠から抜き出るほどの感じはありません。過去にも、「日清のどん兵衛 限定プレミアムきつねうどん 史上最もっちもち麺」とか販売していたようですが、果たしてどこ目指しているんだか。
栄養成分表示
栄養素 | 内容量 |
---|---|
熱量(エネルギー) | 410kcal |
(めん・かやく) | 389kcal |
(スープ) | 21kcal |
たんぱく質 | 9.8g |
脂質 | 17.2g |
炭水化物 | 53.9g |
食塩相当量 | 6.1g |
(めん・かやく) | 2.5g |
(スープ) | 3.6g |
ビタミンB1 | 0.17mg |
ビタミンB2 | 0.21mg |
カルシウム | 203mg |
炭水化物53.9gは冷蔵のうどんよりも糖質が10g近く多いことになる。まいばすけっとの冷蔵 かき揚げうどん|栄養価等
小麦の栄養成分とカロリー・糖質と旬など|穀物 小葱(こねぎ)万能ねぎ 青ねぎ の栄養成分とカロリーや糖質
たんぱく質の1日に必要な量の紹介|中年太り解消や、筋トレの基礎知識
原材料名
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、大豆食物繊維)、かやく(味付油揚げ、かまぼこ)、スープ(食塩、糖類、粉末しょうゆ、かつおぶし調味料、魚粉(かつお、さば、あご)、にぼし調味料、七味唐辛子、ねぎ、こんぶ調味料、こんぶ粉末、しいたけ調味料)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(アラビアガム)、リン酸塩(Na)、炭酸Ca、カラメル色素、香料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、乳化剤、パプリカ色素、クチナシ色素、チャ抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、ベニコウジ色素、(一部に小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・ゼラチンを含む)
日清公式サイト
日清の最強どん兵衛 きつねうどん – NISSIN FOODS GROUP
“すべてが主役” の、こだわり抜いた「最強どん兵衛」もちもちとした食感の “極太うどん”、昆布の後引く旨みが特長の6種の合わせだしを使用したつゆ、通常よりもぶ厚い “ふっくらおあげ”、長野県の老舗「八幡屋礒五郎」で特別に調合した「特製ゆず七味唐辛子」。すべてが主役の「どん兵衛」です。
https://www.nissin.com/jp/products/items/10955
日清のどん兵衛 きつね焼うどん |汁なし 「だし醤油きつねうどん」
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八幡屋礒五郎とは?
長野県にある小さい缶入りの七味を販売している所。創業280年以上という老舗。
八幡屋礒五郎 缶4種セット(七味・焙煎一味・ゆず七味・七味ガラムマサラ)
根元 八幡屋礒五郎
七味唐辛子の由来 | 八幡屋礒五郎について | 根元 八幡屋礒五郎
味に歴史あり先人が知識を絞って考え出した日本独特の香辛料《七味唐辛子(七色唐辛子)》は、いつの頃からか「三大七味」と呼ばれる三軒の暖簾を生みました。
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