肉汁麺ススムの入り口
肉汁麺ススムの入り口

肉汁麺ススム – 秋葉原発祥の肉盛りラーメン店
肉汁麺 – 肉量130g この時定価780円だったもの

動画

食べた感想

肉汁麺ススムの肉汁麺
肉汁麺ススムの肉汁麺

ラーメンの見た目は味噌マタドールとかが近いかな。単にアオネギとモヤシの盛り付けの印象だけの比較ですけど。

肉汁麺ススムの『肉汁麺』の麺
麺は太目な麺。
二郎系とかに出てきそうな結構しっかりした食感の麺で食べ応えが強い。
具と麺:肉汁麺ススムの『肉汁麺』
具と麺

スープは脂っこいのかと思ったのですがしつこくはなく適度
もっとジャンクな味かと思っていた。
ただし味は濃いめ。

肉の状態:肉汁麺ススムの『肉汁麺』
肉の状態

肉量はこれで130gかというには結構な量。
味付は濃いめなタレみたいので焼いた感じ。
1年前だと亀戸二郎の豚追加のトッピング(合計五枚)でも食べきれたのですが
普通に直近だと牛肉だけでも200gで最近飽きるようになってきたのです。
これは多分普通に食べきらない予感は最初からしていた。
肉汁麺ススムの『肉汁麺』
肉汁麺ススムの『肉汁麺』はボリュームが予想以上に多かった
※ラーメン+葱とモヤシ+玉子+肉の量考えていなかった。
この日体調が万全ではなかったこともあいまって食べきらなかった。
水飲み過ぎたのもあり諦めた。
仮に次回利用することが有ったら体調が万全の時にしないとだな。

店舗の特徴

肉汁麺ススムの店舗側面
店舗側面

気づかなかったのですけど券売機は入り口の前(外)にある。←これ気づけなかった。店舗前掲示物が多くて、食べたあとから気づいた。
肉汁麺ススムの店舗前面
店舗前面

水はセルフ形式。
タダ券店舗twitterからもらって食ったわけなので完食できなかったことが悔いになった。
※入店前に券売機に気づいていたら、ドリンク類は注文しようとは考えていたのですけど気づきませんでした。

肉汁麺ススムの店舗側面の掲示物
店舗側面の掲示物

肉汁麺ススム
昼総合点★★★☆☆ 3.5

店舗地図

公式サイト

肉汁麺ススム – 秋葉原発祥の肉盛りラーメン店
http://susumu.me/


ラーメン大好き小泉さん(8)