まぜそば食べたい気分で 竹末東京Premiumに行ったのですが、売り切れ表示で販売していなかったため
「鶏つけそば」と肉玉丼食べてみた。
動画
鶏つけそば食べた感想
- 麺
- 麺は太目の麺。茹で加減・締めた加減も適度。
- スープ
鶏つけそばのスープは鶏だけで濃いめ。鶏そばとか鶏ホタテとも異なる濃度で濃いめ。- 具
- 具は鶏肉と鴨肉 2種。
(まぜそばとつけ麺だけは肉2種の二枚が基本ですが鶏肉は小さかったためか2個入っていた。)
野菜類は他のメニューと同様の構成。
青梗菜・メンマ・玉ねぎ・アオネギ・長葱・
チンゲン菜今日のはとびっきり小さいのが1個だったw。
肉玉丼食べた感想
つけそば食べ終えるころに空腹感がまだあったため肉玉丼300円を追加で注文した。
「今日の肉はいつもと違う」ということだったのですが、出てきた肉玉丼(玉子抜き)は、肉の量がテンコ盛りだ。
夜の部女性限定のデザート
画像
つけそばの時にはスープが薄くなるため後半高菜を投入するのが好きです。好みでニンニクも適度に突っ込む。白胡椒は使ったことが無い。
竹末東京Premium店舗情報
店舗Twitter
mu10 7oki 竹末東京premium https://twitter.com/7okiMu10
定休日:月曜日と火曜日(臨時休業などはTwitter要確認。)
営業時間:
昼の部:11時半~15時 夜の部 18:00~21時まで
所在地:〒130-0002 東京都墨田区業平5丁目14-7 フラーリシ押上
マップ
公式サイトshopinformation-takesuetokyo | 株式会社ダイヤモンドZホールディングスhttp://dzh-takesue.com/shopinformation-takesuetokyo/
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