肉のち鮎竹末東京プレミアムの限定麺

ラーメン

肉のち鮎竹末東京プレミアムの限定麺 1000円

2016/08/31 pm:2:31:39 PM

東京都内は気温30度

肉のち鮎竹末東京プレミアムの限定麺 1000円

真昼間から竹末東京プレミアムに限定麺を食べに行った。
外は風は結構吹いていたのですが30度なので気温は暑い。

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1. 食べた感想
  1. Twitterより

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食べた感想

鮎の味と各種肉はおいしい。
麺や温玉はとくに悪くなく他の玉ねぎなども絡んで良いのですが、
スープの比率の少なさが食べにくい。
濃いめのスープの比率が少ないことだけがネック。
麺をすするには、少々麺が引っ付きすぎている(くっついているわけではないのですが、ややかたまりになるかのようにまとまってしまっている)
スープ　麺　⇒脂⇒タレと投入していたことからもスープの比率がすくないことからも少々麺が食べにくい。

まぜそばとラーメンの中間位の立ち位置なスープの分量がもどかしい。
味はわるくないのですが、もうちよっとスープ多めの比率で食べてみたいとだけ思った。
ラーメン然とした鮎で食べてみたい。

混雑時間帯に、水のピッチャーが運か悪いと手の届かない所に行くことも悩ましい。
水が飲みたいときに飲めないのはつらいわなぁ。
二人組以上の客が敵に見える。
(このため普段は混雑時は避けるようにしているのですけどね…。)