限定麺ビリっと辛い味噌らうめん
〜本日限定麺やります〜
【ビリっと辛い味噌らうめん】
7種類のお味噌達をブレンドし濃厚でmildなスープになります。
特製肉みそには辛味と山椒のビリビリが詰まってます笑
チャーシューは限定麺の為、鶏むねの低温チャーシューをご用意してます。
味変itemでパクチーをど〜ぞ(^O^) pic.twitter.com/FWh082xvcC— mu10 7oki (@7okiMu10) 2016年9月29日
味噌ラーメンをイメージしていたのですが
食べてみて
実際に口に含むと担々麺っぽい印象の方が強いスープ。
味噌は存在が奥に潜まったかのように
辛さが強い。
ミンチ肉は味が濃いめ。
量も結構あってこれもスープに負けじと味が濃いwww
鶏むね肉はスープに負けるあっさりな鶏肉で味付けもあっさりなので
どうしても「辛い味噌らうめん」のスープに押されているので判断しにくい。
パクチーは合間に入れて食べると清涼さで多少良い。
味噌らーめんというよりも担々麺だよなぁという感じ。
スープの辛さとミンチ肉の味の濃さで麺食べた後の残ったスープを飲み干したい濃度ではありませんでした。
悪くは無いですけども。
全般的に味が濃いラーメンでした。
限定飯のゆがみ丼
〜本日限定メシあります〜
限定麺に引き続き
本日限りの丼!
【ゆがみ丼】
名前だけ聞くと曲がった丼?
みたいになりますが…
当店スタッフゆがみが作ったので笑限定20食のご用意があります! pic.twitter.com/D8G8r6tPOT
— mu10 7oki (@7okiMu10) 2016年9月29日
ゆがみ丼というツイートからは想像できませんでしたが
照り焼き味なチキン。
ただ照り焼きのタレの甘さでラーメンの味とは逆な作用で、
これとこれの組合わせは良くなかったかなと思ってしまった。
ご飯のチキンで甘く、ラーメンで辛い&濃い。
組合せチョイスミスった気がした。
単体で照り焼きチキン丼としては美味しい。
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