牛筋カレー味噌バージョン 竹末東京プレミアムの限定麺

牛筋カレー味噌バージョンという、竹末東京プレミアムの限定麺を食べた感想。

限定麺1000円

食べた感想
1. 序盤、それなりにおいしいかな
2. 中盤、味に飽きてくるかな、
3. 後半しょっぱい。

という感じ。
味は、悪くはなかったものの
最後の塩分のしょっぱさだけが謎。
当方の主観です。

動画

Twitterより

竹末東京プレミアムにて、

11日（金）、夜の部より限定麺のご用意が御座います、

【牛すじcurry】〜味噌version〜

牛スジcurryをベースに、５種類の味噌を生姜の絞り汁とブレンドしたスープです、

お時間ある方、是非！ pic.twitter.com/gzd1rw9tPM

— 竹末STYLE (@yazawa_oh) 2016年11月11日

竹末東京プレミアム
今夜限定やってます！
武藤さんのポップ、上達してます（笑） pic.twitter.com/UiG1tCUVRI

— 竹末東京 タクロー (@oh_taqlow) 2016年11月11日

食べた感想

序盤はカレーの味ありつつの味噌も解る程度の味で、
これは、これで食べれるなという味。

チーズとかネギなども普通に食べれる。
温泉卵の状態の玉子も適度によい。
スープの中に肉とかジャガイモが見つけられた程度。
ただ、味噌とカレー混ぜて　すごい旨いというほどには感じない。
これはこれで食べれるな程度の感じの味。

後半が、突然スープがしょっぱいことだけが残念点。
カレーや味噌の味をふき飛ばす位に塩分が濃く感じた。
水飲んでも、ビール飲んでもまぎれないしょっぱさ。
どこから発生したのか謎ですが
醤油ダレが底にでも貯まっていたのかのようなしょっぱさ。
突然味がしょっぱさ一緒くたになった。
スープ割が欲しいくらいの塩分の濃さ。
なんじゃぁこりゃぁぁぁというくらいしょっぱい。
どこにこの塩分が潜んでいたのか首をかしげたくなるくらいにショッパイ。

カレーが辛いのは解る。
ただカレーが、しょっぱいのだけは許容できない。
なんなんだ、この塩分の強さはと、ただ最後にガッカリ。

限定麺

限定麺 【牛curry】〜トリュフと共に〜竹末東京プレミアム
これのプラス味噌版なんだろうなという感かな。
味噌担々麺といい、
今回のカレー味噌といい、混ぜて微妙なラインナップで限定だしてくるなぁという珍しさ
なんかごってりした路線の味に偏ってきている気がしなくもない。