竹末東京プレミアムの限定麺【また会う日まで】

限定麺【また会う日まで】竹末東京プレミアムの限定麺の告知
限定麺の告知

タクローさんが、栃木店に行くことでスタッフ変更による限定麺と丼だ。

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動画

限定麺【また会う日まで】
一見普通の中華そば(醤油そば)にしか見えない限定麺。
スープは一口目は美味しいのですが
途中からクドさが強く感じてしまい邪険な味になった。
この生臭さのような謎の原因が乗っかっていた肉によるものなのかは分からない物のぬめーっとした印象の風味のようなもの。
発生所がわからなかったので例えようがない臭み。
トッピングの肉3種は、肉が強すぎて正直スープと合っているかは別問題な感じもした。

※メニュー見返していて気付いたが、肉3種のうち1つが牛タンだったのか…序盤にこれ食べたせいで口の中で変なことになったのかもしれない。

味濃度は、いつもの醤油そばより塩分強めでしたがライスと食べるには良いのですが濃い気がした。

完熟になっている味玉
完熟になっている味玉

味玉が完熟だったのは残念点

人見丼

竹末東京プレミアムの限定丼の告知
限定丼の告知

竹末東京プレミアムの限定丼【人見丼】
【人見丼】

400円と肉玉丼などより高めですが豚肉の量は多め。
脂身が結構気になったのですが通常の豚肉よりは豚臭さなく柔らかい。
ただ私的に脂身苦手なので味感想は、普通。
生卵の黄身は普通に美味しい。
麺食べ終えた後に丼残りを食べにかかったので満腹すぎて味覚が正常に働かない。
味は良かった。
竹末東京プレミアムの完食した丼の写真
完食

限定麺に味玉も付いていたため想像を上回る満腹量だった。
腹キツイ。
竹末東京プレミアムの限定飯の丼
限定飯の丼

Twitterより

スタッフ入れ替え


9月からは、メインが、ムトウさん&人見さんでの営業の模様
タクローさんが行くピンポン竹末は9月14日オープンらしい。

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