サンマとイカのまぜそばが今年自分の中でやたらとヒットしている気がする。
ビールと食べると異様に癖になる。
昼間から無性に食べたくなったのですが、15時逃したので夜まで我慢。
昨日竹末東京で味噌食べたばかりだし他の店で味噌とか
他ラーメン食べるか様々な選択肢考えたものの、今週末には10度台半ばの気温になりそうなので今がベストだろうと行ってみた。
動画
食べた感想
『サンマとイカのまぜそば』は初めて食べるときは違和感がある料理ですが食べなれると
ビールと食べるには適している感じがする。
今でもビール無しで『サンマとイカのまぜそば』を食べたいか?と聞かれると、それは疑問視しますけども。
イカ良し
サンマ良し
メンマ良し
青梗菜良し
ビーフと豚ともに良し。
スープ良し。
味変
中盤に、高菜投入したのですがスープが無いと高菜の辛みが際立たなかった。
ニンニクも投入して味変良し。
スープ投入後熱々だったのでスープの味もよく完食。
他店のまぜそばでウマーとなる記憶はないのですが(もともと汁無し頼むことがほとんどない為)、
竹末東京のまぜそばだけは何か中毒的な感じがする。
これは油そばというには油が際立っているわけでもないのですけどね・・・
どこぞのラーメン店ではないけど3度食べてハマルという感。
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