トムトム曳舟店のパン クロワッサン
トムトム曳舟店のパンで購入したクロワッサンとバターロール。価格はおよそクロワッサンが180円程度とバターロール100円位だったはず。Paypayの還元キャンペーンやっていた時に利用してみたもの。味に関してはパン屋としては並みという感じ。悪い点はないけどクロワッサンもう少し安ければなぁと思うところ。近頃パン屋でパン買う事は減ってきたのですが、原料の近年バターも小麦粉も値上げの一途の余波ですかね。
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食べた感想
- クロワッサン
この店のデフォルトがこれなのかは知りませんけど、クロワッサンがかなり硬めな表面とは裏腹に中はしっとり。味に関しては外側よりも中身が良い感じ。皿など用意しないと皮がバリバリとこぼれるのはネック。かなり机とか服が悲惨なことになる。昔は、パリパリすぎる方が好きだったんですけどね。以前は、食パンだとそのままたべるより何が何でもトースターで黄色くなるまで焼いて食べるほうだったのに。- バターロール
- バターロールは、まぁパン屋で買う物として平均的な味。パン屋のバターロールでイマイチな店が存在したらガッカリですからね。一般的なバターロールよりも大きさはそこそこ大きめでした。特段バターが強い感じでもなくなんか特徴には抜きんでない。そういや近隣のどこぞの塩バターロールはかなり小さかった気がした。
クロワッサンとは？
クロワッサンは、バターと生地を練りこんで焼いたパン。
バターロールとは？
バターロールは、ロールパンの一種でバターを生地に混ぜこんで焼いたたもの。
公式サイト
- http://www.tomtom-group.com/
- http://www.tomtom-group.com/bakery/index.html
- http://www.tomtom-group.com/wp/bakery_hmukoujima/
トムトム 曳舟店の詳細は乗っていませんけども一応メモ。
バターロール変身BOOK オレンジページ 付録だけ！
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