からいんじゃなくて酸っぱすぎた牛チゲ鍋膳|吉野家

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牛すき鍋膳が食べたい気分だったのですが久しぶりなので「牛チゲ鍋膳」食べてみた。
しかし今回のは、酸っぱすぎた牛チゲ鍋膳だった。
怒りではなく、なんでこうなったのかが引っかかる。

からいんじゃなくて酸っぱすぎた牛チゲ鍋膳|すき家

酸っぱすぎた牛チゲ鍋膳

本来辛さのほうが強かった気がしたのですが今回の酸味のような酸っぱい味がつよくとてもじゃないけど食べきれなかった。
ここまで具を食べれなくする酸味にどうしていたのか非常に疑問に感じる味だった。

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動画

食べた感想

牛チゲ鍋膳並盛

牛チゲ鍋膳並盛

食べた感想

肉は普段の量よりは少ない気がした

見た目の肉量は多いと思ったのですけど食べるとそうでもなかった。下の具がたんまりあるのにうまく乗せているだけの状態

肉は普段の量よりは少ないかな。
昼よりも夜の人の時間帯の方が肉量が多い気がするのはなんでだろう。
スープ
牛チゲ鍋膳のキムチのきしめんとニンジンなどの具

きしめんとニンジンなどの具

スープが酸っぱい
たしか豚骨ベースのチゲ鍋スープだったはずだが酸っぱさしかない
辛いのではなくて酸っぱい。
発酵が進み過ぎたようなすっぱさ。傷みかけているのか気になるすっぱさなのだ。
匂いは問題ないので食べていたのですが序盤で食べる気力が失せた。
赤色も、黒っぽく濁ったような赤ではなくオレンジに近い鮮明な赤色だったのも疑問に感じた。
野菜
牛チゲ鍋膳のネギ

ネギ1枚目

牛チゲ鍋膳のネギ2個目

ネギ2個目


牛チゲ鍋膳の玉ねぎ

玉ねぎ

牛チゲ鍋膳のキムチ

牛チゲ鍋膳のキムチ

この酸っぱさに、鍋の具とかキムチとかご飯が、どうでもよくなった。
具のうどんとか白菜 タマネギなどがどうでもよくなってしまった。
本当なんでチェーン店で味がここまでブレたのが謎だけが残る。
からいんじゃなくて酸っぱすぎた牛チゲ鍋膳|すき家

食べ終えた図

店員さんに聞いてみた。

味変わったのか?
今回の牛チゲ鍋膳販売から、変更はされていない。
スープ何か入れ忘れとかの可能性は?。
心当たりはない。
色ってこんなに赤かったか?
作り直しましょうか?
公式

公式サイトの電話番号から問い合わせてみた。

牛チゲ鍋膳の仕様変更はあったか?
「変更は無い」とのことだった

うーん。従来の牛チゲ鍋膳が食べたい。
他の店舗にいってもこんな味だったらもう牛チゲ鍋膳は食べれないな。
牛すき鍋膳にしとけばよかったと後悔。
店舗までいってマズイ牛チゲ鍋膳たべるのはウンザリだ。
昼間行くとハズレひく頻度が多い気がする。


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