日清本麺ゆず塩ラーメン｜冷凍ラーメン

冷凍ラーメンを価格が手ごろそうなの無いか探しに行ったまいばすけっとで購入した「日清本麺ゆず塩」が売っていたので買ってみた。
ちなみに店舗で見つけるまでゆず塩を販売することすら知らなかった。
前は醤油か味噌しかなかったので最近販売開始したのかな。
価格は税別298円で、税込みだと321円でした。

動画
1. 作り方
2. 食べた感想
  1. 栄養成分表示
  2. 原材料名
    1. 公式サイト
    2. 通販

動画

作り方

他の本麺シリーズと同様。ただし加熱目安時間が製品毎に微妙に違う点に注意したい。※味噌だけ30秒長い。

食べた感想

スープ: スープの味は柚子が強めで塩ラーメンとしての塩感は弱い。油分は少な目に感じる。
成分に魚介が入ってるのですが魚介感は殆どわからなかった。とにかくゆずの味が強め。
麺: 麺は中太麺。
具: 具は煮豚1枚とメンマ二個で他の本麺と同じ。

内容量が221gと少ないので茹でモヤシのっけて食べきった。

その他の要素

これ購入したのは2月25日だったのですが、公式サイトの販売日は3月1日となっていた謎。

本麺の今販売している物の比較として

濃厚味噌
こく旨醤油
今回の「ゆず塩」　の順で好きかな。

ゆず塩が一番味印象が柚子すぎてあっさりしている部類だった。濃厚味噌が味的には誰にでも受けそう。

日清本麺こく旨醤油ラーメン｜日清食品の冷凍食品

栄養成分表示

1食(211g)あたり

栄養素	内容量
エネルギー	459kcal
たんぱく質	16.9g
脂質	17.9g
炭水化物	57.6g
食塩相当量	7.0g
(めん・具)	1.0g
(スープ)	6.0g

たんぱく質16.9gはそこそこ。
炭水化物も57.6gと麺類にしては低め。

原材料名

めん〔小麦粉（国内製造）、食塩、卵粉／かんすい、焼成Ｃａ〕、スープ〔チキンエキス、豚脂、魚介エキス、ゆず皮、鶏脂、食塩、ポークエキス、植物油脂、砂糖、発酵調味料、しょうゆ、こんぶエキス、削りぶし粉末、野菜エキス、ジンジャーペースト、ガーリックペースト、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、チャ抽出物〕、具〔焼豚、ねぎ、味付メンマ／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、酸味料、香辛料抽出物〕、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）

https://www.nissin.com/jp/products/items/11027