グラボでエンコード

基本的に動画のエンコードソフトはグラフィックカードでは無くCPUで処理するものです。
ですがグラボによっては設定しだいで、ＣＰＵの代わりにグラボ(GPU)で処理することが可能です。

ちなみに
Windows Live ムービーメーカー(Windowsvista,7)や　ムービーメーカー(WindowsXPに標準で入ってるやつ)
等にはこのようなグラボで代わりにする機能は無いようです。
このため専用のソフトを用いてエンコード作業をする必要があります。

例

http://tmpgenc.pegasys-inc.com/ja/product/tvmw5.html

Windows7(32bit/64bit)対応

A’s Video Converterは、ATI Radeonシリーズ用のAvivo Video Converterを利用して、動画を超高速エンコードできるソフトです。

Avivo Video Converter
Windows XP用　とWindows Vista用があるらしい。

動画再生ソフト

VLCメディアプレイヤーなどにもエンコードを、ビデオカードを用いて再生する機能がありますがこの場合はオプションで設定可能です。