Maruchan Yakiudon Soy Sauce Flavor
ラーメン類が食べたかったのですが値引きしていた商品見かけたので、『マルちゃん焼うどん しょうゆ味 2人前』をスーパーで購入した。最近汁有のうどんも焼きうどんも食べた記憶がなかっので。
価格が、2食入りで200円代といううどんにしては強気な価格は何か味に差はあるのだろうか。20パーセント引きだったので-42円 税別で166円
動画
用意しておきたい具
お勧めが「豚バラ肉・キャベツ・人参」と記載されており季節の野菜には、春「たけのこ、アスパラガス、菜の花」夏「なす、オクラ、ズッキーニ」秋「キノコ類、ごぼう、青梗菜」冬「ほうれんそう、白菜、長ネギ」と記載されている。いづれも旬の野菜ですね。ただし最近ではハウス栽培や工場栽培、苗床栽培など多く、通年出回っている野菜はいづれも旬だと言える
食べた感想
- 内容物
- 中身はうどんと、液体スープと、かつお節。てっきり粉末スープかなと思っていたことと、鰹節が白っぽいのが珍しい感じ。
- 具
- 具に追加した物は、ネギとキャベツとラーメン用のメンマだけ入れて焼いた。焼いて分かったのですが野菜類をあまりにも細かく切りすぎた。ある程度のサイズだった方が食べ応えはよいかも。
- めん
調理後のうどんやわめ。比較的フライパンの上で加熱していただけでほぐれやすかった。- 味
- 味付はパッと見、薄そうだけど醤油の味は適度に効いている。ちゃんぽんの方が好きだ。
作り置きするなら焼きうどんとか焼きそばの方が向いてそうですけど。あと終盤味に飽きがでるので香辛料が欲しい。1食目鰹節かけるの忘れてたw
マルちゃん焼うどん しょうゆ味よりも、
2食目で鰹節二袋使ったのですが、味要素は鰹節で強めにはなるのですが、食べているとややかつお節がダマになってしまい食感がいまいちでした。具に関しては豚肉とキャベツとかいれた方が食感的にも無難ですね。
日清のどん兵衛 きつね焼うどん |汁なし 「だし醤油きつねうどん」
栄養成分表示
栄養素 | 内容量 |
---|---|
エネルギー | 291kcal |
たんぱく質 | 9.6g |
脂質 | 3.8g |
炭水化物 | 54.7g |
食塩相当量 | 3.3g |
炭水化物54.7gとなかなかの量。同社のマルちゃんのちゃんぽん麺と同等ですけどね。麺量200gは結構多いですが、ラーメンと違い うどんは元々水分含有率が多そうで、炭水化物も54.7gと、同量の中華麺よりもかなり少ない。麺量200gの商品との比較例行列のできる店のラーメン 最強のラーメン 背脂豚骨醤油2人前|日清食品の生中華麺 炭水化物:115.7gつけ麺の達人 究極のつけ麺 特濃豚骨魚介 2人前|日清食品 炭水化物:120.4g 二郎系ラーメンよりもつけ麺が炭水化物量が多いという結果。つけダレが甘めなのも原因かな。同じグラム数で食べるなら中華麺のよりうどんの方が良い事は理解できた。(腹持ちも違いそうですけど…。)
原材料名
めん(小麦粉(国内製造)、食塩、植物油/酸味料、(一部に小麦を含む))、添付調味料(醤油、砂糖、ポークエキス、酵母エキス、オイスターソース、かつおぶしエキス、香辛料、鯛エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む))、かつおけずりぶし
比較的添加物っぽいものは少ない方だ。ラーメン類が単に多いのか?
牛すき鍋膳(単品大盛) 2019年10月販売開始の物。炭水化物などの栄養価比較|吉野家
公式サイト
マルちゃん焼うどん しょうゆ味 2人前
もちもちとした麺に、香ばしさ広がる醤油味がマッチします。添付の国産鰹削り節で更に香りが引き立ちます。
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