恵方巻き｢もうやめよう｣大反響

「もうやめにしよう」　過熱する恵方巻き廃棄問題に兵庫のスーパーが一石投じるチラシ　「かっこいい」と大反響呼ぶ
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1802/05/news074.html

大量の恵方巻き

福を呼ぶ7種類の恵方巻き(セブンイレブン)

恵方巻きだけではない食材問題

コンビニ弁当など、割引販売が出来ない フランチャイズ問題は根深いテーマだ。
ファーストフード店の廃棄も多々あることだろう。
恵方巻きだけでなくクリスマスケーキなども大量に生産して売り切ろうとする外食の悪癖。クリスマスのチキンだってアメリカでは七面鳥なのに日本ではニワトリを売る愚行。当然バレンタインデーのチョコレートも同様だろう。
青カビケーキ

巻きずし

手で握られた寿司の需要は多々あるが、あまり巻きずしに焦点が合わない事は多い気がする。
東京都内でも、おにぎりやよりも巻きずし屋の方が少ない印象も大きい。
蕎麦やとかの方がさらに多いので、需要のニーズと供給がそもそも巻きずしが弱い商品なだけなのではとも思える。
通年コンビニで巻きずしが販売している印象も無いので。
イベントで豆まきのシーズンに巻き寿司担ぎ上げたのも、バレンタイン同様イベントに乗っかった商業主義的にしか思えないので個人的には否定的である。
恵方巻七福ハーフまいばすけっとで購入したもの