竹末東京プレミアムで鶏ホタテそば+味玉+α

竹末東京プレミアムで鶏ホタテそば+味玉+α
食べてみた

得点鶏ホタテそば:0円(ポイントカード)
+味玉:100円得点
+αにメンマ増:100円
+ビール:600円
竹末東京プレミアムで鶏ホタテそばは、溜まったポイントカード特典使用で無料。
栃木の竹末直営店でも共通のポイントカード⇒Tカードこと竹末ポイントカード｜竹末東京プレミアム
15食分貯めることで、ラーメン1杯無料で利用できる。

動画

作ってる最中の様子を撮影してみた。
1. 鶏油(チーユ)
2. 黒胡椒
3. スープ
4. 麺
5. トッピングの盛り付け

食べた感想

麺

中太麺の茹で加減は適度

スープ

スープの鶏白湯はほぼいつも通りで美味しく。臭みなどは無い。

具

スプラウトは多め

チンゲンサイやメンマ

メンマは追加したことで食べ応えも良く味付もそれなりしっかりしておりおいしい。

ホタテの身

ホタテペーストも貝の身が少し形を残している状態のも有り

牛肉その一

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牛肉その二

豚肉

肉三種はどれも適度においしい。

半分食べた味玉

味玉の味はしっかり染み込んでおり黄身までおいしい。
他のラーメン店だとしおっぱかったり味がイマイチだったりするのと比較しても竹末東京の味玉は好印象。

ヤシオマスとサンマとイカのまぜそばがないのはちょっと選択肢の幅が狭ばるので悩みどころでした。
熱い季節が来る前には再開してほしいものでした。

竹末東京Premium
夜総合点★★★☆☆ 3.9