いきなり！ステーキ監修 ビーフガーリックピラフ 600g [冷凍食品 ピラフ ニッスイ]食べてみた。
まいばすけっとで1袋だけ購入した。598円とかだったはず。うろ覚え。598円とかだったはず。うろ覚え。いきなり！ステーキでご飯類は一度も食べたことが無い私ですが、ペッパーランチでもかれこれ10年以上はライス物のメニューは利用していません。この為店舗の味とは比較ができません。
動画
調理方法。
いきなり！ステーキ監修 ビーフガーリックピラフは、フライパン調理したけど、量が多い。一般的な冷凍チャーハンは400g~500gが多いからだ。600gはとてもじゃないけど1回では、調理できない。凍った飯だと熱が奪われる。直火以外のIH等だと熱源が負ける。火でフライパン調理でないと厳しいだろう。電子レンジ調理も1度で加熱は無理な気がする量だ。
食べた感想
このピラフ 牛肉の味付の為か、ガーリックのせいなのか、味付がすっぱい。ニンニクか何かのせいでなのか、気になるほど酸っぱさが強い。肉量は結構あるので好印象だったのですが、米の味付が好ましくない。
※後述すると原材料に醤油・粉末醤油、色々な「エキス類」と『ニンニクの加工品数種』が使われている他濃縮レモン果汁まで使われており、謎味に仕上がっている。
恐ろしく不味いという事はないけどうまくはない。腹が減っていれば300g食べるなら適度に食べれる味だとは思います。一度に600gは食べきれない。いきなり！ステーキ監修のビーフガーリックピラフには、リピートしたくなる要素は無かった。まだコンビニの冷凍ピラフとか他社の冷凍チャーハンとかのがお得だし、それらの方が良いかなと思えた。
栄養成分表示
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 176kcal |
| たんぱく質 | 4.4g |
| 脂質 | 2.7g |
| 炭水化物 | 33.5g |
| 食塩相当量 | 1.5g |
米食品なので炭水化物量は多い。300g食べると100g程度、600g食べると炭水化物200g近くなる。※炭水化物が1食あたり200gというと、吉野家の牛すき鍋膳大盛程度の糖質量に相当する。このチャーハンは食べ過ぎは注意すべきだろう。血糖値が爆上がり間違いなしです。牛すき鍋膳(単品大盛) 2019年10月販売開始の物。炭水化物などの栄養価比較｜吉野家
原材料名
原材料にニンニクが記載されていない。代りに、ガーリックフレーク、ニンニクパウダーやハーブにんにくペーストが掲載されている。ガーリックピラフと謡うには無理がある商品でした。
This post was last modified on 2023年5月23日 PM5時01分11秒 PM5:01:11
コメントを表示 (2)
標記ピラフを本日いただき、一口食べて、酸っぱいと感じました。なぜこのような味付けをするのか分かりませんでした。ガーリックと謳っているのにほとんど感じませんでした。これまで食べてきた「けん」のガーリックピラフのほうが格段においしいと思います。自分の味覚が狂っているのか真実をしりたくていろいろ検索した結果、ここにたどりつき、納得できました。ありがとうございました。
確かに、原材料確認してみるとニンニクそのものは使用しておらず、
加工品の「ガーリックフレーク」や、「ガーリックパウダー」と「ハーブにんにくペースト」等の使用のみなので、
ニンニクらしさが、出ないんだと思いました。
酸っぱいと感じるのは恐らく『ハーブにんにくペースト』と醤油などが組み合わさった結果なんでしょうね。