吉野家の食材の原産国・原産地

吉野家の食材の原産国・原産地について調べてみた。

メインの食品

食材:原産地
牛肉:米国、カナダ、その他
豚肉:スペイン、イタリア、ハンガリー、フランス、ポルトガル
鶏肉:タイ
玉ねぎ:中国、国産
白菜:国産、中国
米詳細は枠外記載
うなぎ:中国
参照　https://www.yoshinoya.com/pdf/producing_area/
牛肉は、てっきりアメリカ産だと思っていたのですが、カナダ産とかその他もあるのですね。
魚とか貝類(しじみ・あさり)は不明。
「国民民主党の国会議員が御社の牛丼は体に悪いと世界発信してますが、」吉野家「そんなの提供してたらすでにどうにかなっているよｗｗ」

吉野家は、米がとにかくうまくない。外食ではありがちですが、本当飯やなのに米がうまくないとかどんだけだとおもっている。

米は「国産、米国産ブレンド米」「国産、豪州産ブレンド米」とされる。

* 米につきましては「国産米」「国産、米国産ブレンド米」「国産、豪州産ブレンド米」を使用しております。

引用元:https://www.yoshinoya.com/pdf/producing_area/

2019年6月3日時点の情報。
「国産米」だったとしても新しい米ではないのだろうな。
外国産のお米の品質は吟味したことがないので評価しづらい。

国産と、外国産とのブレンド米だったとしたらイマイチなのは納得できる要素にはなるか。

「牛丼だけ」であればこれでも良いのですけど、
定食とかで何杯もお替りしている人お得だと思っているのか甚だ疑問。
自宅でA級米とか特A米炊いた方がうまいのは必至。
※米は、精米して期間が経ち過ぎても味が劣化する。

※吉野家ファームが、どの程度日本各地に有るのかは不明。

※吉野家ファームの公式ページとして掲載されていたURLは失効していた

キムチは国産白菜で国内で加工。
お新香などは不明。
すき家のキムチは韓国産？

個人的に吉野家のご飯はおいしくないと毎回思っている。
米の問題は外食産業だと国産米でも古米を使っていることからおいしくないというパターンも存在している。

This post was last modified on 2020年2月28日 PM9時11分31秒 PM9:11:31

タグ: 吉野家

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