ミドルリブロース 200gとスモールわかめサラダを食べてみた。
利用した店舗は、いきなりステーキ吾妻橋店。
動画
ミドルリブロースを食べた感想
ミドルリブロース 208gはこれだけでも意外と満足できた。(最近胃が小さくなった気がする。)
脂身でかすぎた。
以前食べたリブロースは殆ど脂身気にすることが無かったので少し驚いた。リブロースステーキ｜いきなり！ステーキ
ワカメのサラダ
ワカメのサラダは、想像したよりもわかめが多すぎた。しかもドレッシングが最初からかかっていたようで、ワカメの塩分なのか相当しょっぱい。
食べていると酸っぱさもキツメ。
これは素材の味はまだしもドレッシングの加減が酷過ぎるのとワカメ多すぎで 料理としてはマズイ。
普通の野菜だけのサラダにしておけばよかったと後悔した。
リブロースの部位
- ワイルドステーキ:肩ロース
- リブロース:マイリブ(一枚リブ) トップ・ミドル 肩ロースの後ろでサーロイン(後ろ側)の手前の部位。
- ヒレ:サーロインの下側。お腹側。さらに下にホルモン、カルビと続く
This post was last modified on 2019年1月9日 AM9時07分03秒 AM9:07:03