ヤシオマスの塩そば　麺大盛り980円｜竹末東京プレミアム

竹末東京プレミアムにてヤシオマスの塩そば　麺大盛り980円一応過去なんども「ヤシマスの塩そぱ」は食べてきている。ヤシオマスとは栃木県で品種改良されたニジマスのこと。年中脂が乗るようになっている点が特徴

竹末東京プレミアムにて『ヤシオマスの塩そば　麺大盛り980円』

一応過去なんども「ヤシマスの塩そぱ」は食べてきている。

ヤシオマスの塩そば　定価880円
麺大盛り　+100円
ビール 500円

ヤシオマスとは
栃木県で品種改良されたニジマスのこと。
年中脂が乗るようになっている点が特徴

動画
1. 食べた感想
  1. 夜の部女性限定
  2. 雑感
    1. 店舗情報

動画

スープの上部がオレンジ色っぽい色調なのが他のメニューとの唯一の差
トッピングの具は基本はその他と同じ構成だ。

食べた感想

麺大盛りのヤシオマスの塩そば

麺: 麺は硬めで上げてもらったため、好みの硬さ。
ヤシオマスの塩そばだけは麺大盛りだと硬め推奨したい位だ。(ヤシオマスにつかわれている麺だと後半柔らかくなりすぎることが多かったため)
スープ: ヤシオマス度は適度
塩分が後半は少し強く感じたのですが、割と全般通しては問題ない加減。
具: 肉3種類

ローストビーフと残るは燻製と煮込んだ物か？
野菜類:スプラウト・タマネギ・青梗菜・穂先メンマ
穂先メンマの味付けが独特だったかな。これは好みで分かれそう。

完食した丼

丼が普段と異なるデザインはT(竹末)カード得点の仕様のものです。

夜の部女性限定

ビール

夜の部女性限定のプリン　確か「黒ゴマのプリン」だったかとうろ覚え。

雑感

塩そば800円よりは、「ヤシオマスの塩そば　定価880円」の方が好き
ただ塩そばは清湯なのに対して
ヤシオマスの塩そばは白湯という違いが有る為同一で比較することは出来ない。
竹末東京の塩そば(とうきょうスカイツリー駅近くのラーメン屋)東京都墨田区
魚使ったスープという比較ではこれと比較できるラーメンって思い浮かばないんだよな。
純粋に魚だけのスープではないし(鶏+魚であるため)比較できる対象が無い