吉法師 渋谷移転後初利用 担々麺1200円

渋谷駅周辺のラーメンのお店のランキングも若干は気になるのですけど、他の駅も気になるので悩ましい。
最近一度食べると連食したいという気分には到底慣れなくなってきた。
大抵一食で6時間以上たたないと1食をまともに食べることができない。

店舗情報

住所:東京都渋谷区神南1-11-5 ダイネス壱番館渋谷102

地図だと近いのですけど 歩道が混み過ぎていてスムーズに進めないのがネック。
信号待ちも結構長いのが難点。

11:30~15:00　18:00~22:00(LO 21:30)

定休日:水曜日

https://twitter.com/KIPPOSHI21
※突発の営業時間変更・限定情報などは店舗ツイッター参照してください。

吉法師の特徴

店名

※「拉麺 吉法師」は以前の名　現在は単に「吉法師」で掲載されている。

スープ

スープは鶏清湯か鶏白湯の二種のスープがメイン。(期間限定のスープは除く)

具

具は鶏肉・青梗菜・長ネギ(白髪ねぎ状)などで、ラーメン店に一般的なメンマは無い。
一部メニューにもやし有。トッピングにも有る。

ライス類

ミニカレー:ランチタイムはラーメン頼んだの人は+100円で追加可能や、
別価格に、チーハンやカバオライスなどのライスものも存在する

数回はメニューの組み合わせで楽しめると思うことと、バレンタインデーや、ハロウィン限定などは奇抜メニューなのもこのラーメン店の特徴だ。

青いラーメンは、吾妻橋での最終営業日に食べたので避けて担々麺食べたのでした。
吉法師はやはり鶏清湯メインだよなとは思う。
限定の豚メニューとか鮮魚系もたまには食べてみたいけど。
※豚チャーシュー復活してくれることが先かな。正直鶏チャーシューは好きではない。

残念点

移転後もテナント的な立地の商店になってしまったことはマイナス用途として残る。
移転前の、吾妻橋でも大通りの立地だったら集客面ではよかったのではという面はぬぐえない。
現在の渋谷は行き来する人は多いが そこで止まるかと言うとコンビニ(セブンイレブン隣接はは優位だとは思うが)奥に行った立地が非常に微妙な賭けな気がしなくもない。
せめて歩道から見える位置ならまだしも残念感は強い。せめて手前(隣)の服屋さんの位置だったらなと思ってしまう。

テレビや雑誌で取り上げられたとしても短期的な効果しか望めないだろう。
長期的にはリピーターがどれだれ居るかが生命線になると考えられる。
今後どれだけブレイクするかは未知数ですが「行列ができたらどうするのかなど」気になる要素は多い上に今の立地が好条件とは考えにくい。
メニューのテコ意入れか、集客方法是正かは不透明ですけど、移転してもハードルあんまし変わってないのではと思えるところが悩ましい。
アクセスが良い所だけは…生かせるのだろうか。

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