ラーメンのスープとモヤシとネギだけ(麺は無し)

ラーメンのスープとモヤシとネギだけ(麺は無し)

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材料

• ラーメンのスープ:今回は豚骨醤油。スーパーなどで1袋80円程度で売っている物。
• モヤシ1袋:200g

  緑豆もやし

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  1袋28円くらいだったはず
• ネギ:今回は長葱の青い部分をなんとなく使った。

調理方法

1. ネギは刻んで水にさらしておいた。
2. もやしは沸騰した熱湯に1分程度つけておくだけ。(茹でない)
3. スープは温めて置く。
4. その後スープに熱湯を注ぐだけ

   （丼に入れたスープの素とネギ）

5. もやしを入れる

食べた感想

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