開山

ラーメン

開山こいくち らーめん650円 太目な麺|ラーメン屋

開山にて先日細麺食べたのが居やなイメージだったので改めて濃い方の太麺チャレンジしてみた。が…。 なんというか前回の「らーめん」の方が味印象は並みで良かったのですが、今回のは一段さらに残念度が強いスープだった。 ※注意点 開山の後に、『らーめ...
ラーメン

閉業-曳舟駅近くの開山というラーメン屋さん。|東京都墨田区 曳舟駅

曳舟駅近くの開山というラーメン屋さん。 前回食べたのから、かれこれ2年近く空いた。 何故なら営業時間が不明で、前を通っても営業していないことが多いのだ。 今回食べて思ったことは麺が固めか伸びにくい質だったらなぁと思ったことだけが印象が強かっ...
日本

開山ラーメン(墨田区曳舟駅)ラーメン屋

曳舟駅前にあるラーメン屋 開山という店舗。存在は知っていたものの、行く機会が今まで一度もなかった店舗。 600円ラーメン(細麺) まずくはなかった。普通。鰹節が強め。量が少しものたりない。 ややドロットしているスープ。 チャーシューが厚かっ...