カニ

カニについての記事(漢字だと『蟹』と書く)

食品

カニ(蟹)の栄養成分とカロリー・糖質・旬など|魚介類

魚介類のなかでも冬に鍋の具として代表格のカニの栄養成分とカロリー・糖質・旬などの紹介です。 甲殻類のカニは、箕が起き鋳物が食用にされることが多く単価は高い。 北海道や北陸で取れるものがメインである。冷凍品には輸入物も多い。
食品

おつまみカニカマ セブンイレブン

セブンイレブンで購入した惣菜。 ズワイガニ肉使用と書かれていたので気になって買ってみた。 おつまみカニカマ セブンイレブン 税込み198円。 味は正直普通にカニカマだった、
日本

鳥取県では、中学校の給食でカニを食べるらしい。

鳥取県のとある中学校では、カニが給食で出されるらしい。 給食でカニ食べるという発想と 中学3年生だけという差も変に感じる。 昼休憩と給食の時間を考えても1時間程度で食べ終わることが出来る食品ではないと思うのだが、県の教育委員会は何がや...
生活

マクドナルドの『かにコロッケバーガー』の原料の蟹は韓国産だった(マッシュルームは中国産)

日本マクドナルドが12月17日から販売開始した「かにコロッケバーガー」の公式情報で原産地を確認すると『蟹』は韓国産だった。 マッシュルームは中国産。 何故蟹を韓国産のものを使うのかが理解できない。 中国産チキンの問題でまったく日本マク...
食品

カニ料理の通販について (蟹)|鍋料理など

鍋がおいしい季節になりましたが鍋というとすき焼も定番ですがカニ鍋も美味しい食材の一つだと思います。 寒い季節はカニ鍋がダントツ。 日本海や北海道というと冬の季節のカニは風物詩のように取り上げられます。 カニ料理 カニの剥...
食品

冬グルメといえば蟹(カニ)!かに解説記事

冬グルメといえば蟹! カニは冬のグルメの王様ですよね。 一般的な調理方法は茹でることですが、普通のカニは赤色ではなくて大抵は黒っぽい色なんですよね これが、茹でることによって甲羅が赤色に変色するんです。他にも海老なども揚げたりすると黒...
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