ビーフ

鶏の生肉で食中毒

食中毒
肉フェス、炎天下で生のささみ提供 集団食中毒へ→「専門店でもすぐ食べないと下げられるのに」
http://togetter.com/li/973798
大山産ハーブチキンで食中毒の連鎖

生て新鮮でも鳥によってはカンピロパクターは居るとのこと。、
特定の鶏肉に関しては飼料から腸の破れにくさと内蔵摘出の度合いを管理することによりカンピロパクターの付着をさせない方法がとられているようですが普通の鶏肉では火を通さないと無理ってことですね
大山産ハーブチキンで食中毒の連鎖

「肉フェスツアー 2016 福島」中止のお知らせ

2016年5月19日(木)22日(日)、白河市(白河駅前イベント広場)にて開催を予定しておりました「肉フェスツアー 2016 福島」に関しまして、中止をさせていただくこととなりました。
先日開催されました「肉フェス FUKUOKA 2016 春」および「肉フェス TOKYO 2016 春」におきまして、食中毒の疑いがある事案が発生したため、原因について現在調査しております。お客様の安全確保の観点から中止させていただきます。
https://nikufes.jp/archives/news/「肉フェスツアー-2016-福島」中止のお知らせ

そりゃぁ中止になるでしょうね。

https://nikufes.jp/
タグなし 最終編集日
2016年5月12日