家系ラーメン最近食べていないやと思ったので武蔵家に行った。
動画
hdd復旧後、後で追記します。
古い方の動画
食べた感想
- 麺
- 中太麺にしてはやや細目かな。
- スープ
- 豚臭さは強め。なんだろうか最近豚骨のにごったスープ飲んでいたことが無かったためかこの匂いでも結構きつめに臭く感じた。
悪い意味ではないのですが、慣れていないとキツく感じるかもしれない濃さ。
塩分も強めかな。
味は、全体としては悪くはないけど抜きんでて旨いかというとそうまでは届かない味。 - 具
海苔は合間に食べる程度。 チャーシューは特に個性はなく悪い要素も無い。
ほうれん草は見た目よりも結構ある。
沢庵好きなだけ食べれるのも良。
価格と味・コスパ考えると良い。
他
明日は神奈川に行くか。
または糖質制限続投かは未定
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