ご飯(Rice)についての記事です。

ご飯(Rice)は日本人の主食になっている食材です。
白米を『ご飯』として食べるだけでなく寿司やチャーハンやカレーの主役としても用いられる食品です。
白米だけでなく玄米のままで食べたりもすることがあります。

不法滞在者がご飯がマズイと抗議?

生活 食品
産経新聞のWEB記事

不法滞在者が飯がマズイ(「ご飯のクオリティ酷い」)と抗議したというニュース記事が有ったので そんなにまずいものなのかが気になった。 もともと刑務所の飯をクサイメシなどという言い回しする世の中だしなぁ。

新米27年|ご飯・白米

食品

新米27年について 2015年(平成27年度)に採れた新米。 最近スーパーで千葉県産の新米が販売されていたのでもう出回っているのかと思っていたら、各地の新米は既に出荷開始しているようですね。 新米を炊いてそのままたべるの […]

ご飯の糖質

食品

ご飯の糖質は1膳150g(炊飯後の水分含む)として、大体糖質は50g程度含まれている。 3食ごはんを食べると糖質は150gになるため、 糖質制限食としての国際基準値を上回ることになる。

冷凍したご飯で簡単にオニギリを作るには

食品

お米は炊いても1号食べ切るのは辛い。そこで炊いたご飯は冷凍保存が一般的だと思いますがこれも中々調理が面倒になってくる。 ごはん保存容器 おにぎりタイプエアータイト 5個入 PS-AG77 ごはん保存容器 おにぎりタイプエ […]

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