水(water)

水(water)は飲料水として人間に欠かすことができない物だ。
他にも入浴や洗濯にも欠かすことができない。

海水と淡水

人が利用することが多いのは淡水だ。
地球上では海水が占める比率が最もたかく海水の方が手にいれやすい。
しかしながら海水には、塩分が含まれているため、飲み水には適していない他生活用水として使うにも不向きであることからあまり利用される頻度は少ない。

飲料水

飲み水として湧き水はそのまま飲むには適していることが多いのですが雨水や池、河川の水は汚れていることが多い。
地下水などでも土壌が汚染されていたりすると飲み水には適していない事も有る。
結果としてそのまま飲むのではなく濾過して飲むことが多い。

ラーメン屋と飲料水(店舗環境の良し悪し)

ラーメン 食品

ラーメン屋では、水が据え置きの給水器が置いてあり、セルフサービスの店は客が手間が増えるだけですがまだ良い。(実際にはそこまで歩いて補給しにいく手間考えると卓上のピッチャーの方が良いのですが・・) 最悪なのは、ピッチャーがカウンターなどに据え置きなのに隣の客が占有しているタイプだろう。 後は、空のまま置いている水のピッチャーだ。

居酒屋で「お水」頼む客帰せるか?

外食

居酒屋でアルコールを飲まない客が増えているらしい。 先日も焼き鳥屋で、アルコールをを注文しない客に対して揚げ足っている記事を見かけましたが 日本の飲食店ってアルコールやその他ドリンクの原価が安く、手間かがかからない料理で・・・

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