ネギ(葱)は単体で焼いても食べれますし
シラガネギやざく切りにして料理の薬味として使う他様々なシーンで役に立つ食材です。
ここでは応用したレシピの紹介です。
葱の辛子味噌和え
【レシピ】細切りねぎの辛子味噌和え。蕎麦屋で働いていたころにあったメニューを思い出して作りました。辛めのネギが麺類にもご飯にも合います。#レシピ #狐娘 #ラーメン pic.twitter.com/c3Q4NtfLIi
— meiz (@meiz_sandwich) 2018年2月22日
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麺類
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