長ネギ(長葱)の糖質はどの程度かが解らなかった。
Green onion
うどんにラーメン焼き鳥など長ネギは和食では欠かせない食材の一つですがネギの糖質はあまり注目されていないのか?サイトを見ていても解らなかったので調べてみた。
長ネギの糖質が気になったので調べてみた。

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長ネギの糖質100g(1本)あたり

  • 炭水化物 6.8g
  • 食物繊維:2g
  • 炭水化物量―食物繊維量=糖質:4.8gということになる。

1本あたりでもこの程度なので気にする水準ではない。
普通は長ネギ1本も食べれない。
1日3食で長ネギ1本消費しても特に問題ないと言える。

  • 【食事】炭水化物や糖質の目安メモ”
  • 長葱の動画


    ローソンストアで108円で購入した茨城県産の長葱

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    長葱の効果

    ネギ類の野菜にはガン予防の効果が、謳われているものを目にすることがある。
    真偽のほどは不明ですが
    興味がある人は調べて欲しい。

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    低価格低糖質な食材
    玉葱(タマネギ)の糖質量について

    低糖質な麺、美味しい大豆麺 マルサンアイ『ソイドル』

    最近糖質が気になる方へ朗報です。糖質を意識した低糖質豆乳飲料が発売。