豚骨関連の記事

豚骨は豚の骨。
ラーメンなどの料理出汁をとるためにもちいられる。

参考:龍天(リュウテン)白ノーマル650円(豚骨・とんこつラーメン):東京スカイツリー駅近くラーメン屋
他:とんこつ(Tonkots)関連の記事
名称の違い。
豚骨と書く場合も「とんこつ」かく場合も意味は同じで豚の骨を指す。漢字表記と平がなの表記で意味に違いは無い。
商品や製品メニューなどで表記がマチマチなものだ。
これに対して醤油ラーメンは「しょうゆラーメン」とは書かない。
豚骨を用いた出汁や料理全般で使われる単語だ。

tonkotsu ramen Photo 豚骨らーめんの写真

tonkotu ramen Photo 豚骨らーめんの写真 ちなみに豚骨ラーメンも、とんこつラーメンも漢字か平仮名の違いであって、どちらでも同じ意味だ。 ただし商品や製品で漢字と平仮名の使い分けが用いられている。

あっさり豚骨ラーメン:マルタイの棒ラーメン

ラーメン

ローソンストアで108円で購入した『あっさり豚骨ラーメン』の感想を。棒ラーメンはもうまいというほどではないな。 2日かけて2食たべましたが、袋ラーメンよりは麺がしっかりしてはいるものの、火加減がわかりにくい。トッピング容易しないとボリュームも味も十分に満足はできない量と味。

明星 低糖質麺はじめ屋 豚骨醤油味 糖質55%オフ [カップ麺][ヌードル][即席] [インスタントラーメン]

ラーメン

ローソンで見かけて購入した明星のカップラーメン『低糖質麺はじめ屋 豚骨醤油味』という製品。 糖質55%オフ ということ一食あたり糖質が25.2gということで普通の製品の炭水化物量よりも半分未満である。 糖質制限している人・・・

東京スカイツリー駅近くのとんこつラーメン屋 龍天にて白ノーマル650円(豚骨)

外食 ラーメン

東京スカイツリー駅近くの龍天(リュウテン)というとんこつ系のラーメン屋さん。 店員の人は男性(厨房)女性(接客)ともに外国の人っぽい。(発音が・・・・とくに内装や接客には何も問題ないですが。)白ノーマル650円 量が少ない。替え玉ありきな麺の量が残念。 スープはドロドロ系。ただ味は生臭さか?熱さも極端に熱いスープではないのでイマイチ感。ぬるくなるのも早い。 麺は、それなりに食べれる。ただスープがいまいち美味しくなく、ぬるっと感だけが残るので、好みの問題だろうか。

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