拉麺 吉法師

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鶏清湯 桜|拉麺 吉法師にて食べてみた(ラーメン)

東京都墨田区にある拉麺 吉法師というラーメン店にて、 鶏清湯 桜を食べていなかったので食べてみた。 感想としては、青を強く意識するスープだった。
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担々麺 拉麺 吉法師にて食べてみた。

拉麺 吉法師にて「担々麺 900円」を食べてみた。悪くないけども抜きん出る要素は無いかな。
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拉麺 吉法師の青いラーメン鶏清湯 青 900円

東京都墨田区都営浅草線の本所吾妻橋駅近くのラーメン店拉麺 吉法師にて鶏清湯 青 900円を食べてみた。(ちなみにこの店舗利用するのは半年ぶり位) この青いラーメンは2017年1月中旬位から販売しているもよう。 濁った鶏スープからミンチ肉で白濁を取り除いた清湯スープを使っているという吉法師の青いラーメン メニューでは『掃湯』という単語が記載されていましたが、該当の単語で検索すると無料ブログなどでレシピが出てくる。 味は濃厚な清湯スープだったという感じ。
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拉麺 吉法師 味玉とらーめん900円

某所にて、この辺りに鶏白湯のラーメン屋が、有るという話を聞きつけたので行ってみた。 東京都墨田区本所吾妻橋駅近くの拉麺 吉法師 というラーメン店。
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