「豚肉」タグの記事一覧

豚の角煮|自炊料理

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豚の角煮|自炊料理

豚の角煮を自炊料理で作ってみる。 先日チャーシュー作ろうとした肉が結構余っていて同じ調理するのも面倒なので少し変更して角煮にしてみる。

ポークジャーキー(豚肉の加工品)

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ポークジャーキー バリューラインのパッケージ(豚肉の加工品)

ローソンストアで購入したポークジャーキー(豚肉の加工品)の動画と画像の紹介。パッケージには、「丁寧に育てられたブランドポークを使用した豚肉の甘味と旨味が味わえるポークジャーキーです。」と書かれているが、どこのブランド豚なのかは一切記載されていない。

低温調理チャーシューの簡単レシピ

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低温調理チャーシューブロック肉で何度かチャレンジしているものの未だ成功せず。 過去に炊飯器で煮込むチャーシューとか色々と試しつつも洗うの面倒くさいことから、 炊飯器を洗うのが楽な炊飯器で低温調理にはまっているのですが(とくにお腹壊す事もなかったので) 最初から2日間くらい煮込んだたれに固まり肉つけこんで置くと味がしみ込んでよいというのもありますが面倒くさいので割愛。

豚肉について

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豚肉の写真

日本国内において、豚肉はアメリカ産豚肉が多くスーパーマーケットで販売されている。

【生レバー】牛肉が生は駄目なら豚レバー食べた結果⇒E型肝炎患者が倍増⇒豚・イノシシ・鹿・野生鳥獣等も生食禁止

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牛肉が生は駄目なら豚レバー食べた結果⇒E型肝炎患者が倍増という事実が公開されたらしい。 牛が駄目なら豚でも食べていればいいじゃない?」ということで豚を食べたらE型肝炎患者が倍増したというとんでも無い末路が起きたらしい。 […]

焼き豚P|豚肉料理についての紹介

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焼き豚は好きなのですが、あまりスーパーやコンビニでもお得なものは見かけないし添加物や保存料が気になるので、極力自炊で作っていたのですが、『焼き豚P』という商品が気になったので紹介します。

焼豚についての記事

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焼豚が好きです。 豚肉は、焼豚もチャーシューも角煮でも好きです。ですがやはりご飯と一緒に食べたいのはトンカツでしょうか。

豚肉料理 豚飯

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すずめ食堂の豚飯

豚インフルエンザが流行?しているようですが、 もともと牛より安い、豚肉を大量に買ってきて調理することにはまっています。 豚肉が

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