太陽のトマト麺 太陽のラーメン 760円他 本所吾妻橋スカイツリー支店

トマトとラーメンが食べたくなったので太陽のトマト麺に行き太陽のラーメンを食すことに。
錦糸町まで行くかと思ったのですが本所吾妻橋スカイツリー支店にて食べた。

太陽のラーメン 760円

動画

感想

スープはトマト然としている味
トマトオンリーではないのだろうけど
普通にトマト感の味
麺細めなのが苦手。
そーめんかよと思う位の極細麺
とんこつラーメンの細麺というよりも、中華麺というよりも、トマトのせいなのかスパゲティーな感が連想されてしまう。
麺が、柔らかすぎる食感が嫌い
スープは適度に絡むものの麺の印象は好ましくない。
具全般は普通にパクパク食べれるおいしさ

スープ飲み干したい味ではない。何か物足りない味。
トマト成分もったいないなと思いつつも完飲はムリでした。

にんにくネギめし \290

にんにくは、さほど強くなかった
飯の上に葱沢山
炙られた鶏肉もオイシイ
ご飯の炊き加減も適度で美味しく。
塩ダレっぽいのが控えめでもいいかなぁと思った程度
メニューhttp://taiyo-tomato.com/menu/

ビール
公式サイトはビールは、プレモ表記だったのですが
本所吾妻橋スカイツリー支店はキリンだった。

お通しとビール
普通に葱の下に鶏にく。オイシイ。

店内暑いので食べてて汗だくなのも難。
トイレは離れにあるのか不明。(店内には無さそう)
紙エプロン最初に聞かれて断ったのですがラーメン食べてて後悔。
細麺で汁が飛ぶことスープの大はしゃぎ。

食べ終えて

鶏チャーシューと飯はオイシイ
トマトのスープはそれなりに食べれる味なものの極端な旨みには感じなかった。
何かスープに物足りなさを感じる。
麺が細すぎる事が残念。
わざわざ太陽のトマト麺店舗まで足運んで食べたい味ではないかなという印象。
たまに近く通ることがあるなら食べてみるのはありなのかも。

食べ終えて検索調べてみると
麺は豆乳入りで
スープは鶏ガラにトマトを入れたラーメンでフライパンで混ぜ合わせているような調理のようですが、やはりスープ弱い気がした。
麺も硬めのほうがいい気がする。
なんかラーメンの印象が弱く、鶏チャーシューの存在感だけが残るメニューでした。

レビューサイト

• 太陽のトマト麺 吾妻橋支店 – 本所吾妻橋 | ラーメンデータベース http://ramendb.supleks.jp/s/62972.html

本所吾妻橋店は、開店日:2012年12月19日のようだ。

• 太陽のトマト麺 吾妻橋支店 – 本所吾妻橋/ラーメン [食べログ] http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13150645/

本店↓

• 太陽のトマト麺錦糸町本店 | ラーメンデータベース http://ramendb.supleks.jp/s/3667.html
  本店は2006年3月5日に初レビューがある。
• 公式サイト
  太陽の恵み味 太陽のトマト麺 http://taiyo-tomato.com/

店舗

食べたののは本所吾妻橋スカイツリー支店

店舗ガイド　http://taiyo-tomato.com/store/

錦糸町が本店なのね…。
ここまで行くなら麺魚が気になる。

自宅でラーメン屋のラーメンが食べたい。宅麺について