ラーメン屋 Ramen-ya (Ramen shop)についての紹介です。

ラーメン屋は日本の主要な駅の近隣ではよくみかける事が出来る飲食店です。
ラーメンや中華そば以外にも、チャーハンやチャーシュー丼などの飯類も販売している店舗が多い。
大抵ドリンクには、ビール以外にも焼酎なども提供しているお店も有る。

ラーメン屋のラーメン

ラーメン屋ごとのラーメンの違いについて。
スープの違いは出汁とタレに各々の作り方の違いが存在する。
トッピングも各店舗取り扱っている食材や調理方法が様々な料理がラーメンだ。

メニュー

メニューは、醤油・塩・味噌・つけ麺などが一般的。
とんこつや、鶏がらと豚骨など細かなバリエーションが増えているため
『スープ』だけでは、こういう味とは区別しにくいのが現状だ。
「とんこつラーメン」を謳ったラーメン屋で出されるのは豚骨を使ったラーメンですが、
家系ラーメンなど豚骨出汁と鶏がらなどを用いているラーメン(タレに醤油など)があるので
スープだけでも出汁だけでは線引きは難しい。

名称

「ラーメン」と「中華そば」と「醤油そば」などの呼称の違いは特に区別はなく店主の考え程度だろう。中華そばという名前だからと言って中国系の人が製造していたり販売しているものでもない。支那そばからの由来の名のごりだろう。

価格

都内のラーメン屋の価格は600円代~900円程度までが主流。メニューや量・具のトッピングの量などで価格が異なる。
トッピングが多いラーメンだと1000円をこえる物も存在する。

ラーメンの具

メンマ・海苔・葱(青葱・長ネギ・玉ねぎ等)、種類によっては、ワカメやコーン・ナルト等。
チャーシューの種類も、鶏・豚・牛など様々なものが使われることが多い。

竹末東京プレミアムという東京都墨田区押上駅近くのラーメン屋について

江東区 亀戸駅周辺お勧めのベストラーメンランキングはここだ

ラーメン 食品
麺屋ばらいちのメニュー

亀戸駅はJR総武線の駅。江東区最北端の駅でもある。 東には、江戸川区を川沿いに挟み・北側には墨田区と近接しているエリア。 飲食店は隣の錦糸町駅に続く規模で多くビジネスビルもちらほら駅前には存在している。 近隣の、錦糸町まで歩いても有名店は多く、押上駅近辺にもここ数年でラーメン店は増えている。 ただしどうせ亀戸駅でラーメンを食べたいと思った時に亀戸駅近くのラーメンのベストはここだ。

違法駐車とラーメン店に対する迷惑行為例

文字『違法駐車とラーメン店に対する迷惑行為例』

ラーメン店に対する迷惑行為例 違法駐車する輩の為に休業するという事は店もそこを利用していた客にとっても損でしかなく 勝手な事した一部の客によってこういう事態が引き起こされるのはどうなのよと思ってしまう。

辛いラーメン『鉄火麺』 北海道らーめん ひむろ 錦糸町店|ラーメン屋

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辛いラーメン『鉄火麺』 北海道らーめん ひむろ|ラーメン屋

錦糸町駅近くのラーメン屋、北海道らーめん ひむろにて、辛いラーメンメニューの鉄火麺を食べてみた。価格は880円。​鉄火麺は、辛さは、きちんと辛い。 きちんと辛いけど、油っこさがしつこくスープの旨味は感じられなかった。 辛いラーメンの中では、『ハズレ』と判断した。

牛骨らーめん ぶるず醤油ラーメン

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牛骨らーめん ぶるず醤油ラーメン

東京都江東区亀戸に出来たラーメン屋『牛骨らーめん ぶるず』にて醤油ラーメン ラーメン並700円 大倉家 亀戸駅近くの家系なラーメン屋があったところに新たにできたラーメン店にて食べてみた。 牛骨ラーメンらしいが・・・ ここ店面積が、とにかく狭いんだよな。KABOちゃんなどと同等な狭さ。

錦糸町のラーメン屋 らーめん一途で食べてみた

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らーめん一途で食べた物はラーメン750円

結構駅前に沢山乱立しているラーメン激戦区の錦糸町駅近くのラーメン屋 らーめん一途を初めて利用してみた。 駅の北側で「なりたけ」とかから少し離れた位置にある店舗。 750円のラーメンで考えても、ボリュームとスープの味は良いのですが、麺が苦手な種類だった。

比内鶏 肉そば(小) 自家製麺 伊藤 浅草店|浅草駅近くのラーメン屋

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比内鶏 肉そば(小) 自家製麺 伊藤 浅草店

自家製麺 伊藤 浅草店 浅草駅近くと思ったら、東武線の浅草駅からは結構歩いた。スープは微妙。 ボリューム並み:麺量160g程度かな。 具が多いわけでもないので腹にはあんましたまらない。 価格:3 お得感が出るには少し内容が追い付かない 麺と肉だけならそこそこ良い感じなのに、スープが残念だった。

麺や佐市で牡蠣ラーメン食べてみた。|錦糸町駅近くのラーメン屋

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麺や佐市 牡蠣ラーメン

改めて錦糸町駅近くのラーメン屋佐市の牡蠣ラーメンを食べてみた。 雨が強かったことと、1つ前に行ったラーメンでは満腹に程遠いことが要因だ。 もともとこの日佐市に行くことは考えていなかったのですが、他の店舗は夜も遅くなると閉まっている店舗が殆どですし。

『麺や佐市』でラーメン食べてみた。|錦糸町駅近くのラーメン屋

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『麺や佐市』でラーメン

錦糸町駅近くのラーメン店で牡蠣を使っている所で有名なのは『佐市』だ。 ラーメン900円を食べてみた。 Twitterも公式WEBサイトも、Facebookページも存在していないので スープ切れとか心配して行ってみたが普通に営業していた。 牡蠣の身が入っていないラーメンだとは想定していなかった。(スープは牡蠣なんでしょうけども) 盲点だった:らーめんじゃなくて牡蠣ラーメン選択しないといけないのか。 牡蠣ラーメン食べにいって牡蠣食べることが無かったオイラはとんだマヌケです。

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