鴨中華そば 塩 中華そば 満鶏軒 錦糸町

錦糸町にあるラーメン屋　麺魚の二号店となる『中華そば 満鶏軒(まんちーけん)』にて鴨中華そば 塩850円食べてみた。
麺魚のすぐそこに位置している為どっちを食べるか悩む立地だ。

某所で満鶏軒の味を絶賛する声聞いたので即行ってみたのですが・・・。

動画

食べた感想

麺

麺

麺は真っ白い麺で麺魚の全粒粉の麺とは異なる
比較的食べやすいけど、すすりやすいという感じではなかった。

スープ

スープと具

序盤から中盤までは鴨っぽさは分かるので良い。
ただ終盤はしょっぱさだけが際立つかな。鴨っぽさ弱くなる気がした。

具は、全部おいしい。

鴨肉

具が、鴨肉2種・2個ずつだろうか。これもどれも美味しい。
ピンク色の鴨の肉では過去に食べた物では一番印象がハッキリしていたと思う。

小さめの肉

葉野菜は小松菜だろうか。
四角い状態のネギ等どれも比較的好印象。
柚子が乗っかっているのは、ふとした拍子に舌に触れるのでただのアクセント的な存在感
すごく旨いとはいわないけど、比較的美味しいラーメンではある。

食べ終えて、腹七分くらいの量。
1100円の具が多いメニュー食べたほうが良いかな。
あるいは雑炊つきか。

美味しんだけど凄い味ではなかった。
前日に、満鶏軒の鴨を絶賛する意見聞いていたので、オイラが過度な期待してしまった感じもする。
鴨のラーメンとして考えると比較的 美味しいので他のメニューも食べてみたい。

もしくは、そのまま麺魚でも1杯食べるとかね。

満鶏軒のロゴ

鶏でもラーメン展開するのだろうか。

イヌリンとHMB

店舗情報

ラーメン類の価格は850円~

2018年4月24日オープン　麺魚の二号店的な位置づけ

営業時間11:00~21:00

定休日:月曜

住所:〒130-0022 東京都墨田区江東橋2丁目5-3

旧麺魚が有った場所。

満鶏軒の店舗Twitterは、これ↓？

おはようございます！
本日も11時から21時まで通しで営業致します！
宜しくお願い致します！

— 中華そば満鶏軒 (@3wnsrjNChqaJUFq) 2018年5月12日

2垢目

錦糸町で少し飲んで帰路へ。
武蔵野線アウチ。深夜バスと思いきや日曜なのでそれも無し。タクシー乗る前にラーメン屋の看板見え食ってから帰ろうと
チェーン店の家系。
飲んだ後なのでお冷飲みたかったがピッチャーあるのにコップが無い。後から来たお客さんにお冷が出てました
久々に切なくなりました

— 中華そば満鶏軒 武部 (@36tkb) 2018年5月6日

麺魚のメイン垢でも営業情報伝えている為被る。

おはようございます❗️
今日も11:00-21:00まで通し営業させて頂きます❗️
満鶏軒
11:00-21:00まで通し営業させて頂きます❗️
フォアグラが入荷した為
フォアグラ油そば
限定数無しで販売致します‼️
かなり準備していますので
是非お待ちしております❗️

— 真鯛らーめん麺魚 (@1pnZ4nuD32cWMvP) 2018年5月7日

「フォアグラ油そば」
店舗名の読み方の疑問
読み仮名が　まんちーけんなのかと思ったのですが、
食べログでは「中華そば 満鶏軒 （チユウカソバ マンチイケン）」となっている。
英名も不明
manti-ken
manchiken

まとめ

長蛇の列に並んでまで食べたいと思える味では無かった。
遠方から足を運ぶほど珍しい味クオリティーでもない気がする。
鴨のラーメンとしては美味しいし
具も全般おいしいことと、鴨と水だけで作ったスープという点を重視して食べるのであれば有。
混んでいなかったらまた別メニュー食べてはみたい。

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