家系ラーメン

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家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン 明星食品 ローソンの横浜家系カップラーメン

ローソン横浜家系のカップラーメン横浜家系総本山 吉村家 という横型のカップ麺。 税込278円の価格だったはず。
2020.01.13
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六角家の縦型カップラーメン「セブンプレミアム 銘店紀行 横浜ラーメン六角家 94g」

イトーヨーカドーにて縦型の家系カップラーメン売っていたので買ってみた。六角家の文字がある。 商品名は、「セブンプレミアム 銘店紀行 横浜ラーメン六角家 94g」 セブンイレブンでも販売しているのかな。
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『駒込家』というラーメン屋|家系ラーメン|駒込駅

駒込駅南側に位置する家系ラーメンと思しき『駒込家』というラーメン屋 こんなところにでかでかと有るとは今まで南側に来たことは10年近くなかったので最近知った。 "未食"ですが、 気になったのでメモまでに。
2017.10.14
ラーメン

家系ラーメンについて解説する

家系ラーメンとは、神奈川県横浜にある吉村家を源流としているラーメンの1つ。 種類でいうと「豚骨醤油ラーメン」に該当する。 特に吉村家が家系ラーメンと呼びだしたものでは無くファンの間で派生したもの。
2018.05.03
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武蔵家 北千住店2回目 ラーメン650円

久々の家系ラーメン。 これで2度目の訪問なのですが、濃い 味噌マタドール行こうか悩んだのですが、家系なラーメンあまり食べないので、武蔵家まで。
2017.10.19
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壱角家2017年1月1日 ネギラーメン880円(家系ラーメン)

壱角家2017年1月1日 なんちゃってな横浜家系ラーメンなイッカクヤから。 Twitterなどで年末年始の営業が不明であるラーメン店を探してことごとくしまっていたので 壱角家で食べることに。 通算4回目である。 一応事前に壱角家で年末年始の営業を行っていることは調べがついていた。
2018.09.15
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ラーメン並700円 大倉家 亀戸駅近くの家系なラーメン屋

東京都江東区の亀戸駅にて、 新小岩まで行くか、錦糸町まで行くか あるいは、らーめん潤で済ますか、ごっつに行くか、夜の部のなが田その二に行ってみるか悩んだものの そういえば一度も行っていない駅前の家系ラーメン店が営業しているか見に行った...
2016.09.07
ラーメン

六角家-セブンアンドアイのカップラーメン

六角家-セブンアンドアイのカップラーメン 昨年食べたのはこれですがセブンプレミアム 六角家 豚骨醤油 (明星のカップラーメン) パッケージのデザインが青っぽい色に変わっていたのでまた購入してみた。 価格は250円程度。 セブンイ...
2017.12.21
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家系ラーメン 作り方

横浜家系ラーメンは、豚骨とチーユなどで作られているスープが個性的なラーメンです。 ここでは公開されている家系ラーメンの作り方レシピの紹介です。
2018.11.21
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浅草隊という浅草駅前のラーメン屋(東京都 台東区)家系ラーメン

浅草隊という浅草駅前のラーメン屋(ジャンルは家系ラーメンが該当すると思われる。) 食券機で、特ラーメン880円を購入。事前に食べログなどレビューサイトは一切見ずに駅前にあったので腹が減っていたので食べてみた。
2016.04.17
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横浜ラーメン 武蔵家 北千住店ラーメン並650円。ご飯無料|家系ラーメン(ラーメン屋)

ラーメン並 650円のスタンダートな家系ラーメンのスープだ。 ・食券自販機で購入 ・水はセルフサービス ・カウンターには、たくあん(漬物)がある。 公式サイトは無さそう。武蔵家でGoogle検索しても公式サイト見当たらないのですね。 関東圏に複数ある、横浜家系ラーメンの「武蔵家」でも派生が複数ある印象。
2017.12.21
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横浜家系ラーメン壱角家で2回目と3回目の感想 (葱も、ご飯もマズイ)東京都墨田区のスカイツリー店

横浜家系ラーメン壱角家で2回目と3回目の感想 (葱も、ご飯もマズイ)東京都墨田区のスカイツリー店にて 家系ラーメン屋のチェーン店ではありますが、2回目と3回目の感想ですが、チェーン店なのに基本的な味は極端に変化はないものの、味がどうも微妙に異なる感じがしなくもない。 濃淡程度の差か不明ですが、しっくり来ない感じもする。 葱はいまいち。 ご飯は食べれない程度に不味かった。 店員が絶対なめているとしか思えない。
2018.09.15
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セブンプレミアム 六角家 豚骨醤油 (明星のカップラーメン)

先日日清の横浜家系ラーメン食べたのに続けて、別の家系ラーメンを謳ったカップめん食べてみた。 セブンプレミアム 六角家 豚骨醤油 (130g)235(税込) 『横浜家系ラーメンの六角家の味覚をカップ麺で再現。太麺に鶏油の効いた豚骨醤油味で...
2017.12.21
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日清の横浜家系ラーメン食べてみた|カップラーメン

販売予告を数日前から知っていたため、雨降りの中コンビニに行っても見つける事ができなく、スーパーまで行ったら見つけた『日清の横浜家系ラーメン』という横型のカップラーメンを食べてみた。
2017.12.21
ラーメン

横浜家系ラーメンを日清がカップ麺で販売することに『 麺ニッポン 横浜家系ラーメン』|カップラーメン

横浜家系ラーメンを日清がカップ麺で販売することに ついにカップ麺に 横浜家系ラーメン』が販売されることが記事が出ていた。 しかもメーカーは日清なので期待が高まる所。 先日食べた 一燈 (いっとう)日清食品「芳醇香味塩そば」これはそこ...
2017.12.21
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壱角家 スカイツリー店ラーメン並(家系ラーメン)

壱角家 スカイツリー店という所で食べた『ラーメン並』について。私的には、家系ラーメンたぶん始めて食べてみた。
2019.11.16