肉(meat)

肉(meat)は、牛肉、豚肉、鶏肉、羊、その他動物の肉を指します。
火で焼いた料理が一般的で煮込んだり、鮮度がよい物は刺身で食べたりします。

TPP、日本産牛肉の関税撤廃へ

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TPPで日本に牛肉の関税撤廃 これは別に日本に入ってくる牛肉が安くなるということではなく、 海外に出荷される和牛の税金が安くなるというだけの記事だ。

肉まんを自宅で|料理

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冬の季節は鍋などは定番料理ですが、肉まんも旨い。 肉まん(もしくは中華まん)の写真。 これはローソンの肉まんですが、100円ちょっとの価格だと中身の具はショボイですね。

サッポロ一番 焼肉屋の裏メニュー ネギ塩牛カルビ味らーめん サンヨー食品【カップラーメン】[カップ麺]

ラーメン

サッポロ一番【カップラーメン】裏メニューネギ塩牛カルビ味らーめんという物をローソンで買ってきた。税込み価格。201円くらいだった筈。 価格は高い。 サンヨー食品サッポロ一番 焼肉屋の裏メニュー ネギ塩牛カルビ味らーめん 食べてみた感想はカップ?としてはオイシイ。

鶏肉で照り焼きチキンの作り方|レシピ

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テりやきチキンというと肉が白っぽいものか、茶色いものか?単純にこれはタレが肉の中までしみこんでいるかいないかという差でしかないのですが茶色く染まったテリヤキチキンの方が個人的には好きだ。 鶏肉の照り焼きで『テリヤキチキン・・・

安くて硬い肉を柔らかくする方法

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安い肉をそのまま焼いたら高確率で硬くなる。ステーキ用の肉でも大抵硬くなる。 噛み千切れないくらい硬くなる肉しか近所のスーパーで売られている安い肉は無いので、1手間咥えて柔らかくする。

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