ラーメン屋

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つけ麺 麺処なんでやねん醤油とネギトッピング(東京都墨田区曳舟駅近くのラーメン屋)

東京都墨田区曳舟駅近くにあるラーメン屋 麺処なんでやねんにて:「つけ麺」を食べてみた。 つけ麺850円 「醤油」で注文 トッピング1品無料はネギトッピング。 麺熱いで注文したらこんなのが出てきた。
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すずめ食堂のつけ麺|東京都墨田区のラーメン屋

東京都墨田区のラーメン屋すずめ食堂にて。つけ麺食べていなかったので気になって食べてみた。 先に言うと「すずめ食堂」の濃口メニュー全般があまり良い印象ではない。 私的には普通の「すずめ食堂」の中華そばのが、まだ好きではある。 濃口系のスープは...
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らーめん潤 亀戸店 2回目 中華そば 760円|ラーメン屋

亀戸駅南の方にあるラーメン屋 らーめん潤 亀戸店 2回目 中華そば 760円 (自販機一番左上のメニュー 小盛りだと麺量200gで730円) 本日も変わることなく茹でられているスープなどなどで異様な香りが入店すぐには慣れていないオイラであります。前回貰った味玉クーポンあったので玉子無料でトッピングしてもらった。
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超ごってり麺 「ごっつ」で、しょう油ラーメン|亀戸店(ラーメン屋)東京都江東区亀戸駅近く

江東区の明治通りを警察車両がサイレンけたたましく鳴らしている真昼間に亀戸駅南側にあるラーメン屋に。 以前から気になっていたラーメン屋 超ごってり麺 ごっつでしょう油ラーメンを食べてみた。
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浅草隊という浅草駅前のラーメン屋(東京都 台東区)家系ラーメン

浅草隊という浅草駅前のラーメン屋(ジャンルは家系ラーメンが該当すると思われる。) 食券機で、特ラーメン880円を購入。事前に食べログなどレビューサイトは一切見ずに駅前にあったので腹が減っていたので食べてみた。
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W牛すじcurryつけそば ~コーンペーストと共に~、(カレーつけ麺)竹末東京プレミアムにて|ラーメン屋

ラーメン屋竹末東京プレミアムにて| 限定メニューのつけ麺 W牛すじcurryつけそば ~コーンペーストと共に~、(カレーつけ麺)最後の1杯に巡り合えたので注文してみた。 1000円
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すずめ食堂濃口中華そばと鶏雑炊

東京都墨田区にあるラーメン屋、すずめ食堂濃口中華をチョイスしてしまった。 先日の中華そばが薄い出汁に感じたので 何の疑念もなしに濃口チョイス。 これが間違いだった。 ここの店舗の濃口メニューは魚の感が強いのだった。 悪くはないのですが魚成分が強いの忘れていた。
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すずめ食堂の中華そば 東京都墨田区にあるラーメン屋

東京都墨田区にあるラーメン屋『すずめ食堂』の中華そばが、なんだか味が薄くなった気がする。 味が劣化したということはなく、ただ薄い感じが強くなった印象。 今月 1回目食べて 2回目食べて 連続で味が薄くなった気がした。
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すずめ食堂の濃口味噌中華そば850円。東京都墨田区曳舟駅近くのラーメン屋

東京都墨田区曳舟駅近くのラーメン屋すずめ食堂の濃い口味噌中華そば850円を食べてみた感想と動画。 味噌ラーメンとして味は良いのですが、普通の「中華そば」や「濃口中華そば」よりも旨みは弱い気がした。
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東京都江東区亀戸駅近くのラーメン屋『らーめんなが田 その二 』

東京都江東区亀戸駅近くのラーメン屋『らーめんなが田 その二 』で特製ラーメン1100円を食べてみた。 前回『らーめんなが田』で食べた『鶏だし』だか何かのラーメンはそれなりだったのですが、 その二では、普通のらーめんにするか特製ラーメンにするか迷ったもの『特製ラーメン』を選んだ。
ラーメン

すずめ食堂 豚めし(250円)&中華そば(麺少な目)750円|東京都墨田区曳舟駅近くのラーメン屋

東京都墨田区曳舟駅近くのラーメン屋 すずめ食堂にて 豚めし(250円)&中華そば(麺少な目)750円|ラーメン屋 豚めしの料金プランは、豚めしは250円 普通と豚めし 大盛り300円がある。大盛りだと牛丼並より少し小さい程度のボリュームがあ...
外食

ラーメン店 店長が麺棒で殴って傷害容疑とか|ラーメン屋|事件

ラーメン店店長が麺棒で殴って傷害容疑という事件。 チャーシュー調理用のフォークで太もも刺したり 麺を打つ棒で店員の肩を叩いて 全治2週間の怪我を負わせる とか、ラーメン店以前に 飲食店経営するなと思う。
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半ライスに黒トリュフ&チーズ|竹末東京|ラーメン屋

墨田区押上駅から少し離れた位置に有る竹末東京というラーメン屋にて、 半ライスに黒トリュフ&チーズというご飯メニューを醤油そばと食べてみた。 感想と動画等。
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肉玉丼 300円 竹末東京プレミアムというラーメン屋にて+醤油そば800円(東京都墨田区)

東京都墨田区押上駅から少し離れた位置に有るラーメン屋竹末東京のライス物が気になったので食べてみた。
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こんなラーメン屋は嫌だ

東京都内だけで恐ろしい数が存在して駅前だけでも結構な数が乱立するラーメン屋 そんな中、『こんなラーメン屋は嫌だ!!!』と思う特徴を紹介しよう。 ラーメン店視点で考えた内容ですが、飲食店全般に通じるとは思う。 ただしラーメン店というのは、どうしても荒が目立つので あえてラーメン屋ということで例を挙げる。 基本的には不味いラーメンでない限り支持派ですが、 どうしても飲食店として有りえないと思うラーメン店は存在する。 こういったバカなお店は滅んで欲しい。
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麺工房 武 葱ラーメン830円 東京都江東区 亀戸駅近くのラーメン屋

東京都江東区 亀戸駅近くのラーメン屋 麺工房 武にて『葱ラーメン830円』を食べた感想。 麺大盛り無料にしておけば良かったと後悔したほどの食べおわ得た後の量の物足りなさだった。 味は家系っぽい味であたりさわりない味でしたが、 スープも温いし、不満足度は高かった。
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ラーメンレシピ:有名店・家系ラーメン・つけ麺等

ラーメン屋のレシピというのは、意外と、公開されていたりする。 出汁のとり方やタレの取り方など、webや書籍で公開されているレシピは以外と存在する。
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らーめん 司(東京都江東区 亀戸駅近くのラーメン屋)

東京都江東区亀戸駅近くにあるラーメン店 『らーめん 司』にて、 司ラーメン850円を食べてみた。 こってり(背脂)にて注文。(あっさりで注文すると鶏油らしい) 食券購入で、注文後、数分まって出されたラーメン。 水はカウンターにコップと水の容...
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らーめんなが田 鶏だしラーメン(多分)だったと思うがメニュー名に自信が無い。|ラーメン屋

東京都江東区「らーめんなが田」というラーメン屋にて先日夜間に行った時は営業していなかったため昼間に行って食べてみた。メニュー名が「鴨だし」に見えたが「鶏だし」だったか?自身がない。名称間違えていたらスミマセン。 醤油・塩・何か選べるとのことで醤油を選択した。 メニュー隣行のラーメンメニューの方が価格が安かったが、メニューよく見る時間が無かったので注文したものが記憶に薄い。
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麺屋KABOちゃん(カボちゃん):スパイシー味噌中華そば|ラーメン屋駒込駅近く

JR山手線駒込駅から少し歩いた所に在る、ラーメン屋「麺屋KABOちゃん(カボちゃん)」にてスパイシー味噌中華そば850円を食べてみた。 前回食べた霜降り中華そばが醤油ラーメン前としていたのですが、 このラーメン、意外と個性的な味噌ラーメンだった。(主にスパイスの存在がですが。)
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麺巧 潮 鶏白湯そば 870円+チャーシュー2枚の200円|東京都千代田区にあるラーメン屋

東京都千代田区神田にある、麺巧 潮 というラーメン店の 鶏白湯そば 870円+チャーシュー2枚の200円を食べてみた。
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横浜ラーメン 武蔵家 北千住店ラーメン並650円。ご飯無料|家系ラーメン(ラーメン屋)

ラーメン並 650円のスタンダートな家系ラーメンのスープだ。 ・食券自販機で購入 ・水はセルフサービス ・カウンターには、たくあん(漬物)がある。 公式サイトは無さそう。武蔵家でGoogle検索しても公式サイト見当たらないのですね。 関東圏に複数ある、横浜家系ラーメンの「武蔵家」でも派生が複数ある印象。
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牛骨らぁ麺マタドール 本店贅沢焼牛らぁ麺 1,050円|足立区 北千住駅近くのラーメン屋

東京都足立区、北千住駅から少し歩いた所にあるラーメン店『牛骨らぁ麺マタドール 本店』にて 店の前に6人位いる列に並んで食べた。(店内の食券販売機の前に更に2人待機) TRYで塩部門一位とかいてあったが、 普通の醤油ベースな方を食べてみた。 ...
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ヤシオマスの塩そば(竹末東京プレミアム)|東京都墨田区押上駅近くにあるラーメン屋

東京都墨田区押上駅近くにあるラーメン屋竹末東京プレミアムで食べたメニュー『ヤシオマスの塩そば』について 鶏系のラーメン食べたい気分で、食べにきたのですが『ヤシオマスの塩そば』が食べていない事に気づいたので試してみた。
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らーめん潤(らーめんじゅん)亀戸店 にて葱らーめんを食べてみた。

らーめん潤(らーめんじゅん)亀戸店 にて葱らーめんを食べてみた感想や動画。 ラーメンデータベースを眺めていると、竹末東京よりも近隣のラーメン店でポイントが高かったので気になって行ってみたのが動機です。 背脂が入ったラーメンも気になっていたの...