スープ

食品

純豆腐 スンドゥブチゲスープ 日清食品

ファミリーマートで以前、700円毎のくじでもらったもの。 日清食品の純豆腐 スンドゥブチゲスープという商品。 食べてみた動画と感想等。
食品

オニオングラタンスープ|クノール スープDELI

オニオングラタンスープ|クノール スープDELI[/caption]ファミリマートにて 700円購入毎のくじで貰ったもの。
ラーメン

醤油ラーメンのスープ(ValueLine)ローソンストア

ローソンストアで購入した『醤油ラーメンのスープ』(ValueLine)食べてみた。 20円引きだったのが決め手。
ラーメン

背脂(背油)について|ラーメンのスープの素材

seabura-pork-abura.jpg 背脂についての紹介です。 背油とも表記されることが有るが、豚の脂のことを意味している。 正確な情報は続きにて 油は液体状 脂は固形状 背脂は固形であるものを熱して半ば液体状態にしてい...
ラーメン

ラーメンのスープについて。カエシ(タレ)と出汁

ラーメンのスープについて照会する。 ラーメンのスープは基本的に 『出汁』と『カエシ(タレ)』に油「(脂)」を入れて作られている。 出汁ラーメンのスープの要になる物が出汁です。出汁は日本で発展してきたスープの要素の一つ。 出汁(ダ...
ラーメン

10月には突然閉業 麺処なんでやねんの醤油麺650円は醤油強すぎスープが弱い |東京都墨田区 曳舟駅

東京都墨田区曳舟駅近くのラーメン屋『麺処なんでやねん』 醤油麺650円は、1年前と比べると結構クオリティーがた落ちなんだよなと解ってはいても 再度利用してみた。 結果としては、ラーメンの質は改善していなかった。
ラーメン

限定麺 海老の白湯スープなラーメン|竹末東京プレミアム

竹末東京プレミアムで、限定麺の海老の白湯スープなラーメン(名称不明) 武藤さんのこっそり限定である。 価格は、1000円 ひとまず具だくさんで腹いっぱいになれたラーメンだった。 具の組み合わせがこれをラーメンと呼んでいいのかどう...
ラーメン

竹末東京プレミアムの限定麺「鶏と豚のダブルスープつけそば」

竹末東京プレミアムの限定麺「鶏と豚のダブルスープつけそば」1000円を食べてみた。 スープの味は良い。 しかし、コーンの味が強すぎた。 あと量多くて満腹。
ラーメン

つけ拉2016の牡蠣のスープ|竹末東京プレミアムの限定麺

竹末東京プレミアムの2016年最後の限定麺 つけ拉2016を食いそびれることになろうとは…。 まさか年の暮れに限定麺食べ損ねることになろうとは。 18:40到着で既に売り切れていたorz 限定15食飛ぶ勢いで売れたのか。 夜の部、開始30分程度で売り切れるとは想定外。 年末の限定麺だし、18時前に並ぶのが正解だったのか。
ラーメン

「ラーメンのスープは残していいのに寿司はダメなの?」という記事が変

「ラーメンのスープは残していいのに寿司はダメなの?」という記事が変 寿司のシャリは ラーメンに例えると麺だろう。 ラーメンにとって、スープは、むしろメインの食材だろう。 スープは具である。
ラーメン

ラーメンのスープは飲み干さないか、飲みきるか!?

ラーメンのスープは飲み干さないか、飲みきるか!?について。 ラーメンのスープ飲む! つけめんだろうとスープ割もらって飲む ただし旨いものに限る。 別にラーメンのスープを飲み干さなくても良いとは思いますが、 飲みきれるものと飲みきれないものは結構ばらつきがある。
食品

中国食品ではスープに下痢止め薬が大量に混入やネズミ肉など

中国の食品事情はマクドナルドのチキンの期限切れ肉問題が記憶に新しいですが、 なんでもかんでもありえないものを混ぜているニュースが後を絶たない。 スープに下痢止め薬が大量に混入されていたり、屋台ではネズミ肉が疲れていると紹介された記事を紹介し...
ラーメン

日清スープヌードル 【カップラーメン】[カップ麺]

日清 スープヌードルシーフードを食べた。 写真は2014年1月のものですが。 この製品カップヌードルの兼価版みたいな印象しか無い。 シーフードヌードルを若干劣化させたような印象。 100円均一などでもよくみかけるのが『日清 スープヌードルシ...
タイトルとURLをコピーしました