とんこつ

とんこつ(tonkots)について。

食品

福岡のソウルフード『とんこつラーメン』も値上げの波

先日、長浜ラーメンの屋台がピンチという話題。が出ていたばかりですが世の中の様々な値上げの余波で博多とんこつも値上げの予定とのこと。
ラーメン

長浜ラーメンの屋台がピンチという話題。

長浜ラーメンは、博多漁港に隣接するエリア発祥の豚骨ラーメンのこと。一般的な博多ラーメンはこの長浜ラーメンを指している。 博多ラーメンの発祥の地ともいえる、長浜ラーメンがピンチと聞くと悲しげな感じもするがその理由とは何なのか?
ラーメン

一風堂監修とんこつ焼ラーメン|セブンイレブン|コンビニ麺

セブンイレブンで購入した、一風堂監修とんこつ焼ラーメンについての記事です。価格は税別560円の税込み604円。やはりコンビニ麺は、だんだん高くなってきてますね。よくわからない九州フェアというものの対象らしい。購入後セブンアプリに30円引きク...
ラーメン

一蘭とんこつ カップラーメン|食べてみたレビューと口コミなど

恐らく多店舗で販売しているもので一番高いカップラーメン。 一蘭のとんこつ カップラーメンを食べた感想と栄養価など。 ドラッグストアのウエルシアで、税別454円で購入した。税込みだとほぼ500円ですね。
ラーメン

カップヌードル 旨辛豚骨 | 日清食品グループ

日清食品グループ のカップ麺「カップヌードル 旨辛豚骨」買ってみた。 カップ麺発明50thと書いてあるが50年前は知らないので割愛。
ラーメン

マルタイ 黒マー油とんこつ熊本ラーメン|カップラーメン

味のマルタイが販売している「熊本黒マー油とんこつラーメン」というカップラーメンを食べてみた。 ローソンストアで購入していて1か月くらい食べていなかった熊本とんこつラーメンのカップ麺
ラーメン

マルタイの博多長浜とんこつラーメン|カップラーメン

マルタイの『博多長浜とんこつラーメン』と記載されたカップラーメン マルタというと棒ラーメン海のイメージなのでカップ麺は珍しい気がした。
ラーメン

サッポロ一番 塩とんこつラーメンどんぶり

サッポロ一番 塩とんこつラーメンどんぶり をローソンストアで108円で購入した。 感想言うと並のカップラーメンでした。
ラーメン

エースコック タテロング EDGE 鬼辛とんこつラーメン

エースコック タテロング EDGE 鬼辛とんこつラーメン ローソンストアで見かけたので108円で購入。 食べてみた感想や動画などの紹介です。
ラーメン

豚骨らーめんの写真|Tonkotsu ramen Photo

tonkotu ramen Photo 豚骨らーめんの写真 ちなみに豚骨ラーメンも、とんこつラーメンも漢字か平仮名の違いであって、どちらでも同じ意味だ。 ただし商品や製品で漢字と平仮名の使い分けが用いられている。
ラーメン

この味まさに店味 一風堂 赤丸新味博多とんこつ 日清名店仕込み|カップラーメン

この味まさに店味 一風堂 赤丸新味博多とんこつ 日清名店仕込みというカップラーメンが、セブンイレブンで売っていたので購入して食べてみた。
ラーメン

極どろ 特濃とんこつラーメン(エースコック)

極どろ 特濃とんこつラーメンを食べた感想など。 ローソンストアで108円で購入。 熱湯後5分のカップラーメン。
ラーメン

龍の家 (たつのや) 濃厚とんこつ こく味(日清の有名店シリーズ というものらしい)

日清から販売されていた、カップラーメン。 『龍の家(たつのや)濃厚とんこつこく味』というカップラーメンローソンストアで108円で購入。 有名店シリーズ というのだから他にも色々とバリエーションがあるのでしょうね。
ラーメン

飲み干す一杯背脂とんこつラーメン:エースコック【カップラーメン】[カップ麺]

とんこつ味のカップラーメン。 エースコックが販売している『飲み干す一杯背脂とんこつラーメン』というカップラーメンを食べた感想など。 タテ型が小さいサイズで横型というのが平べったくて広い容器のカップラーメンを指すことをこのとき知った。...
外食

東京スカイツリー駅近くのとんこつラーメン屋 龍天にて白ノーマル650円(豚骨)

東京スカイツリー駅近くの龍天(リュウテン)というとんこつ系のラーメン屋さん。 店員の人は男性(厨房)女性(接客)ともに外国の人っぽい。(発音が・・・・とくに内装や接客には何も問題ないですが。)白ノーマル650円 量が少ない。替え玉ありきな麺の量が残念。 スープはドロドロ系。ただ味は生臭さか?熱さも極端に熱いスープではないのでイマイチ感。ぬるくなるのも早い。 麺は、それなりに食べれる。ただスープがいまいち美味しくなく、ぬるっと感だけが残るので、好みの問題だろうか。
ラーメン

日清カップヌードル豚リアン CUP NOODLE Butalian 【カップラーメン】

そういや最近カップラーメンまったく食べてないと思い・・・・ 日清のカップヌードル豚リアン CUP NOODLE Butalian ストレートとんこつスープ豚肉3種盛り というやつを食べてみたのです。 コンビニで198円くらいだったはず。 ...
ラーメン

明星スタミナとんこつラーメン【カップラーメン】

明星スタミナとんこつラーメン 画像はいま探し中・・・。 近くの99円ショップで見かけてなんとなく買ったものです。 粉末スープとカヤクタイプのカップめんでした。
ラーメン

うまかっちゃん袋ラーメン

とんこつスープをベースにしたこくのあるラーメン。うまかラーメン、九州の味。と裏面に記載されているうまかっちゃんというラーメン。九州地域限定で発売されていた袋のインスタントラーメンです。 かれこれ10年以上食べていなかったうまかっちゃん...
ラーメン

うまかっちゃん鹿児島黒豚とんこつ【袋ラーメン】

うまかっちゃん鹿児島黒豚とんこつ焦がしねぎ風味という袋ラーメンを食べてみた。 同じ商品を食べたのは何年振りかは覚えていない
ラーメン

日清 ラ王とんこつ濃厚豚骨エキスの旨みスープ【カップラーメン】

これがラーメン日清 ラ王とんこつ 濃厚豚骨エキスの旨みスープこれが生タイプ 既に定番になっているようなカップ麺の生麺ということで 日清のラ王の豚骨ですが 10年くらい前に某所で働いていたときによく食べた記憶はあるのですが、最近はあんまりた...
ラーメン

ニュータッチ凄麺横浜とんこつ家豚と鶏の旨みが調和する濃厚にしてまろやかなスープ

ニュータッチ凄麺横浜とんこつ家 という名称でパッケージには、「豚と鶏の旨みが調和する濃厚にしてまろやかなスープ」 と記載されているラーメンを食べてみた。 購入場所は近所のディスカウントショップで179円での購入。
ラーメン

明星ラーメンの底力 極細バリカタ麺ととろり濃厚とんこつ【カップラーメン】

明星うまさきわまる!ラーメンの底力極細バリカタ麺ととろり濃厚とんこつ 旨み凝縮スープ という豚骨ラーメン(カップ麺)を食べてみた。 購入場所は近所のコンビに216円だったはず。
ラーメン

鹿児島ラーメン(とんこつ・鶏ガラ)|ラーメン知識 (ご当地ラーメン)

鹿児島ラーメンは鹿児島圏内でで食べられているラーメンの事。 とんこつベースに細麺は、吸収県内でよく食べられているラーメンと同じ特徴。 その他の特徴は各店舗で異なる。 鹿児島ラーメンは、鹿児島県内で食べられているラーメンのことですが...
ラーメン

熊本ラーメン|ラーメン知識 (ご当地ラーメン)

熊本ラーメンとは?豚骨白湯がメイン。 香味油に使われている馬油(マーユ)が特徴。
ラーメン

久留米ラーメンとは?|ラーメン知識 (ご当地ラーメン)

とんこつラーメン発祥とされている久留米ラーメンは、福岡県久留米市のご当地ラーメンの一つ。
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