和牛リブロース乱切りステーキ|いきなり!ステーキ

3.5

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いきなり!ステーキ亀戸店

最近いきなり!ステーキの利用は江東区の亀戸店ばかりである・・・。特段くつろげたりするわけでもないですけど用事の途中による程度。

和牛リブロース乱切りステーキ|いきなり!ステーキ

和牛リブロース乱切りステーキ|いきなり!ステーキ

いきなりステーキで年末年始 期間限定の【国産牛リブロース乱切りステーキ】と【和牛リブロース乱切りステーキ】を販売していたりしていたので、和牛リブロースステーキ 150g食べてみた。
あわせてスープとサラダのセット 330円も注文した。+生ビール。

ビールとサラダとスープ
限定の 和牛リブロース乱切りステーキのメニュー

ナイフとフォークの容器

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動画

wagyu beef rib roast rough cut steak

食べた感想

和牛リブロース乱切りステーキ
ステーキの状態
和牛リブロース乱切りステーキの肉は普通の乱切りカットと比べたら結構小さめ。
肉断面
いきなりステーキ史上もっとも柔らかな印象。和牛といえ味には極端な差は感じない物の比較的おいしい。
終盤の肉断面
終盤までほぼレアの焼き加減で食べきれた。割と好印象。
肉量と脂身
全体の脂身量
今回の和牛リブロース乱切りステーキの肉質は満足できた。ただし背側と思われる箇所に脂身が、ガッチリ付いていることだけはイマイチ。脂身を乱切りの肉にきっちり付ける必要があるのかが微妙に疑問。
もうちょっと肉量がほしくなる物足りなさ。200gでもこの肉質だと食べれるかな。メニューは注文後に下げられるので追加メニューオーダーしにくいのがネックだよな。
付け合わせの野菜
ブロッコリーなどの野菜
フライドガーリック
乗っかっているフライドガーリックは適度。生ニンニクの存在感は弱い。コーンは適度な食べ応えで良い。
今回は多めのブロッコリー
ニンジンはともかく今回ブロッコリー4個あった点は良い。下に敷かれているタマネギはほどほど。

スープ&スモールサラダ

サラダ
スープ

サラダは終盤食べ飽きるが、スープは適度に肉片とに野菜が微量で口飽きない。和牛リブロースの赤身部分の肉量がもうちょっと多いと良いんだけどな。


値段

伝票の価格

合計価格はビールはプラチナマイレージ得点で10円だけど、合計2430円は1食分の価格としては高い。ワイルドステーキも値上がり率がパないので今後は利用頻度減るな。

和牛乱切りカットステーキ 180g|いきなり!ステーキ

壁に貼られているメニュー

食べ終えた状態

栄養価

毎度のことですが限定は栄養価が掲載されていない。定番メニューにリブロースも無い為乱切りカットステーキ150程度が比較対象かな。カロリー・成分表示

いきなり!ステーキの一番高い肉 黒毛和牛真芯サーロインステーキを食べてみた

たんぱく質の1日に必要な量の紹介|中年太り解消や、筋トレの基礎知識

和牛について紹介します

公式サイト

年末年始にリブロースをお得に食べよう!【12/21~1/9】

いつもいきなり!ステーキをご利用いただき、ありがとうございます。

2022年12月21日(水)~ 2023年1月9日(月)の間、数量限定でリブロース乱切りステーキを、

いきなり!ステーキ全店(ダイナーUENO3153店を含む)で販売いたします。

http://ikinaristeak.com/news/endyear_newyear_fair_2023/

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