カレーについて

カレーはスパイスを原料にしてルー状態にした食べ物。

ロースカツを乗せたカレーライス
ロースカツを乗せたカレーライス

起源

カレーは、インドがイギリス統治にあったころに工夫がこなされて発展したものとされている。
インドではカレーというと香辛料を用いた煮込み料理のことを指すため若干意味が異なるので注意が必要。
インドの近隣諸国以外でも日本や世界的に食されている食品のひとつ。
一般的には香辛料から調理する人は少なく家庭向けには固形状・粉末状で販売されている製品を購入するのが普通。
料理はルーを野菜や肉などと煮込み、出来上がる。

調理例

ライスにかけて食べるカレーライスが一般的な食べ方。
他にもパンやうどん等にかけたり入れたりして食べる方法も存在する。
カレーライス以外に使われる料理の例
「カレーうどん」「カレー南蛮(そば)」「カレーラーメン(または、つけ麺・まぜそば)」「カレーパン」「各種スナック菓子のカレー味」

豚南蛮カレーそば カレーハウスCoCo壱番屋|エースコック

食品
カレーハウスCoCo壱番屋『豚南蛮カレーそば とび辛スパイス付き』エースコック

エースコックの『豚南蛮カレーそば とび辛スパイス付き』というカレーハウスCoCo壱番屋の即席カップめんを食べてみた。 エースコックの「豚南蛮カレーそば」ってカレーうどんでいいんじゃないかい?と思ってしまう。 そばなのに買ったのは私ですけども 価格は、ローソンストアで108円で購入。

日清キーマカレーメシ スパイシーとは、どういうものなのか?

ラーメン 食品
日清カレーメシ

最近の日清の動向が理解不可能。 お湯を注ぐだけで食べれる即席カレーライス 価格は、各種¥237(税込)カレー以外にもカップヌードル ぶっこみ飯などがあるシリーズの一つ。日清ハヤシメシ デミグラスなども有り麺が全くないタイプが派生で存在している。

東京ゲームショウのステーキカレー

twitter「東京ゲームショウのフードコーナー これちょっと酷くないですかw? 1500円也」

イベントの食事が雑なものが出されたり 食のイベントですら食中毒が度々問題になるのに 掲載している商品と全く異なるものが出てくるとやり逃げか?としか思えないのですが、 東京ゲームショウのステーキカレーも実に酷いものだったら […]

エースコックのcoco壱番屋とび辛鶏南蛮カレーそば

食品
エースコックのcoco壱番屋とび辛鶏南蛮カレーそばパッケージ

エースコックのcoco壱番屋とび辛鶏南蛮カレーそば。カレーうどんではなく蕎麦ということで お湯注いだ後はぎょっとした見た目で下が味は普通 カップのカレーうどんの麺だけカップ蕎麦という感じ。 カレーそばという珍しさ以外に、特段の美味しさはさほどない。 普通にカレーうどんが良いかなという思いが残る。

セブンイレブンのカレーパンコク旨カレーパン

外食
カレーパン

セブンイレブンのカレーパン コク旨カレーパンという商品を買って食べてみた。 動画 食べた感想 気温9℃度の都内でも割と食べれる味だ。(ただし帰ってきて食べたので室外の温度はさほど関係ない) 辛さは程よいが水がほしくなるか […]

まずいカレーつけめん山小屋

ラーメン 食品
山小屋のカレーつけめん800円

曳舟駅(東京都墨田区東向島)にある、カレー屋で不味いカレーつけめんを食べてしまった。 カツカレー注文したかったのですがなかった。 見た目からしてアウトなつけめん。 本日は、ラーメン屋以外でラーメン・つけ麺注文すべきでないということを身をもって知った。 無難にカレーライス類を注文しておくべきだった。

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