一杯の魂-ラーメン人物伝-という漫画について。

『一杯の魂』というタイトルですが全てラーメンに関する話題だ。
唯一、ラーメン店を除いた話だとチキンラーメンまで含まれる。

内容

大勢の客が足を運ぶ評判の店、行列の出来る有名店が数多く軒を連ねるラーメン業界。すすれば顔がほころぶ絶妙な味。だが、この一杯を生み出すまでには想像を越えるドラマがあった……。究極の味を求めて、自ら納得出来るまでは決して妥協を許さなかった頑固な店主、伝説と呼ばれる職人の技。全国に事業展開するラーメンビジネス企業の雄たち……。ラーメン一杯に命をかける男たちの熱い生き様を追った、ノンフィクション・ラーメンコミック! 原作者による詳細な解説データ付きでご紹介。「スーパージャンプ(集英社)」2002~04年掲載作品。

感想

全体的に有名店のエピソード録のような内容の漫画。
2002~2004年掲載作品というだけあり、現在読むとちょっと古い話題な感じがする点も否めない。
ただラーメン漫画というよりも、人物伝のような面があるので
ラーメンを取り扱った漫画作品の中でもちょっと毛色が違う内容ではある。
ラーメン発見伝 全23巻|漫画

試し読み


一杯の魂-ラーメン人物伝-1
1巻あたりのページでは、1話程度のサンプル表示が可能です。

Kindle Unlimited だと読み放題で読める。

全般

全体通して、正直該当するラーメン店とか知らない人にはどうでもいいのかなという話題だったり
時代が前世紀(2000年以前)がテーマの人物たちがメインなので、若い人が見てもピンとこない時代感が大きい気がする。
現代ものの作品に多々ある事だけど、年月経つと作品が風化しますわな。
喧嘩ラーメンという漫画これとかもそうでしたけども、
連載当時によんで評価もナンボになってしまう感じは否めない。
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