鰻(eel)とは

鰻(eel)は、うなぎのこと。海底や河川の土壌に住む生き物。
日本では食用にされる。

うなぎ鰻(UNAGI)

食品

ウナギ(鰻、うなぎ)は日本では食事として食べる。 同様の物だとアナゴとかも食べる。 蒲焼にしたりして鰻丼として古来から食べられている方法で寿司にも用いられてたりする。

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